结论前置：试岗三天想要辞职，虽然时间较短，但您仍然有权依法解除劳动关系。关键在于遵循法定程序，确保离职过程合法、有序。以下是具体分析和建议：
一、明确法律依据与权利
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定：“劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”这意味着，即使您只试岗了三天，只要您处于试用期内，就有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。这是您的法定权利，无需征得用人单位的同意。
二、与用人单位沟通协商
坦诚沟通：建议您以真诚的态度向用人单位说明辞职意向和原因。表达时尽量客观、得体，避免情绪化表述。您可以说明试岗期间发现的工作内容与预期不符、个人职业规划调整等原因。
了解公司规定：询问用人单位关于离职的具体流程和需要办理的手续，包括但不限于提交辞职申请的方式、工作交接的要求以及财物归还的流程等。这有助于您更好地准备离职事宜。
协商离职时间：如果可能的话，您可以与用人单位协商一个双方都能接受的离职时间和方式。例如，如果用人单位希望您能多留几天以确保工作交接的顺利进行，而您也同意的话，可以协商延长几天工作时间。
三、正式提交辞职申请与办理离职手续
提交辞职信：按照公司要求的格式和流程撰写辞职信，明确表达辞职意向、预计离职日期（通常为提交辞职信后的第三日），并对公司提供的工作机会表示感谢。将辞职信递交给指定的负责人，如人力资源部门或直属上级。
工作交接：在离职前，配合公司安排进行工作交接。与接手工作的同事或相关人员进行详细沟通，确保工作的顺利过渡。交接内容包括但不限于工作任务、进展情况、重要联系人信息以及相关工作资料的存放位置等。
财物归还：检查并归还从公司借用或领取的所有财物，如办公用品、电脑、门禁卡、工作制服等。按照公司要求办理财物归还手续，并获取相应的签收证明。
工资结算：了解公司关于工资结算的时间和方式。根据相关法律法规，公司应当在你离职时结算并支付你实际工作期间的工资。如有疑问或争议，及时与人力资源部门沟通，必要时可依法维护自己的权益。
四、特殊情况下的应对策略
如果用人单位拒绝让您离职，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
保留证据：确保自己保留了所有与辞职相关的证据，如辞职信、邮件记录、短信或聊天记录等，以备不时之需。
向劳动监察部门投诉：如果用人单位仍然拒绝让您离职，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映情况并要求其介入调查。
申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，您还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的权益。在申请仲裁时，应提交相关证据材料，并按照仲裁委员会的要求参加庭审和调解。
五、注意事项
保持冷静和理性：在处理此类问题时，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
遵守法律法规：在维护自己权益的同时，也应遵守相关法律法规和职业道德规范，不得采取过激行为或损害用人单位的合法权益。
总结：试岗三天想要辞职，虽然时间较短，但您仍然有权依法解除劳动关系。关键在于遵循法定程序，与用人单位坦诚沟通，并妥善办理离职手续。如果遇到用人单位拒绝离职的情况，您可以保留证据并寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。