结论：针对您因夜班工作量大不能完成而被劝退的情况，首先需明确的是，用人单位不能仅因您无法完成夜班工作量就单方面解除劳动合同。若用人单位确实以此为由劝退您，您有权要求用人单位说明具体理由，并可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、用人单位解除劳动合同的法定条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害、不能胜任工作经过培训或调整工作岗位仍不能胜任等。仅因您无法完成夜班工作量，并不直接构成用人单位可以单方面解除劳动合同的法定理由。
二、用人单位劝退行为的合法性分析
若用人单位未提供充分证据：如果用人单位无法提供充分证据证明您确实无法胜任夜班工作，或者未按照法定程序进行解除劳动合同的操作（如未提前通知、未支付经济补偿等），则其劝退行为可能构成违法解除劳动合同。
若用人单位提供充分证据：即使用人单位提供了您无法胜任夜班工作的证据，也需按照法定程序进行解除劳动合同的操作，如提前通知、支付经济补偿等。若未遵循这些程序，其劝退行为仍然可能违法。
三、您的应对策略
要求用人单位说明理由：您可以要求用人单位明确说明劝退您的具体理由，并要求其提供相关证据。
协商解决：在了解用人单位的劝退理由后，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解或调整工作岗位等解决方案。
申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金等。赔偿金的具体数额将根据您的工资水平、工作年限等因素确定。计算公式为：赔偿金 = 经济补偿金 × 2，其中经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年）。
提起诉讼：如果您对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，您应注意保留与用人单位沟通的记录、工资单、工作合同等相关证据，以便在需要时提供证明。
及时咨询：由于劳动法律问题具有复杂性和专业性，建议您在遇到此类问题时及时向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。
综上所述，用人单位不能仅因您无法完成夜班工作量就单方面解除劳动合同。若您遇到此类情况，应要求用人单位说明理由，并考虑通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。