关于延迟退休到了五十岁是否还签劳动合同的问题，这主要取决于您的具体情况和用人单位的政策，但一般来说，延迟退休并不影响劳动合同的签订。以下是从不同角度的详细分析：

1. 劳动合同的签订原则：

   • 劳动合同的签订是基于用人单位与劳动者之间的平等自愿和协商一致原则。只要双方愿意，并且符合法律法规的规定，就可以签订劳动合同。
   • 延迟退休政策主要是调整退休年龄，并不直接涉及劳动合同的签订问题。因此，即使到了延迟退休的年龄，只要您仍然具备劳动能力，且用人单位愿意继续聘用，双方就可以签订劳动合同。

2. 延迟退休对劳动合同的影响：

   • 延迟退休并不意味着您必须继续工作，也不意味着用人单位必须继续聘用您。是否继续签订劳动合同，取决于双方的意愿和实际情况。
   • 如果您希望继续工作，并且用人单位也愿意继续聘用您，那么双方可以协商签订新的劳动合同，或者对原有劳动合同进行续签或变更。
   • 如果您达到退休年龄后选择退休，或者用人单位不再愿意聘用您，那么劳动合同自然终止或解除。

3. 特殊情况下的劳动合同签订：

   • 对于某些特殊行业或岗位，可能存在对年龄或工作年限的特殊要求。在这种情况下，是否签订劳动合同可能受到这些特殊要求的限制。
   • 另外，如果您在延迟退休期间享受养老保险待遇，根据相关规定，您与用人单位之间的关系可能转变为劳务关系，此时可能不再签订劳动合同，而是签订劳务合同。但具体是否签订以及合同内容，仍需双方协商确定。

4. 法律建议：

   • 在决定是否继续签订劳动合同前，建议您先了解自己的权益和用人单位的政策。您可以与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们对延迟退休员工的聘用政策和劳动合同签订情况。
   • 如果您对劳动合同的内容或签订过程有疑问或担忧，建议您咨询专业的法律人士或律师，以确保您的权益得到保障。

总结来说，延迟退休并不直接影响劳动合同的签订。是否继续签订劳动合同取决于您与用人单位之间的意愿和实际情况。如果您希望继续工作，并且用人单位也愿意继续聘用您，那么双方可以协商签订新的劳动合同或续签原有劳动合同。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。