针对商场老板拖欠工资的问题，核心结论是可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径来追讨工资。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决
   首先可以尝试与商场老板进行友好协商，明确表达工资拖欠的事实和诉求，要求其尽快支付。协商时注意保留沟通记录（如微信、短信、录音等），作为后续维权的证据。若老板承诺支付但未履行，可要求其出具书面还款计划。

2. 投诉举报
   若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉（如劳动保障监察大队）。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的还可加付赔偿金。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系的材料。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动纠纷的前置程序，需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。仲裁裁决具有法律效力，若老板拒不履行，可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服或老板拒不执行仲裁裁决，可向法院提起民事诉讼。诉讼过程中需提交充分证据证明拖欠工资的事实（如劳动合同、工资流水、欠条等）。法院判决后，若老板仍不支付，可申请强制执行其财产。

注意事项：

• 保留所有与工资相关的证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等），这是维权的关键。
  
• 若未签订劳动合同，可通过工作证、工服、同事证言等证明劳动关系。
  
• 维权过程中注意时效性，劳动仲裁需在1年内提出，诉讼需在仲裁裁决后15日内起诉。
  

若需要进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或证据准备事宜。