关于“脂肪肝不让入职是否合法”的问题，这主要取决于脂肪肝的严重程度以及它是否实质上影响了您正常履行工作职责的能力，同时还需要结合具体的法律法规来分析。

首先，我们要明确的是，脂肪肝本身并不是一种传染病，它不像乙肝那样有明确的传染途径和法律规定来限制其就业。脂肪肝主要是由于肝脏内脂肪堆积过多而引起的，其严重程度因人而异，从轻度到重度不等。

1. 轻度脂肪肝：在大多数情况下，轻度脂肪肝并不会对个人的工作能力产生实质性影响。因此，如果公司仅仅因为您患有轻度脂肪肝就拒绝录用，这可能构成就业歧视，是不合法的。根据《中华人民共和国就业促进法》的相关规定，用人单位在招聘过程中应当遵循公平、公正、公开的原则，不得因性别、年龄、健康状况等因素对求职者进行歧视。

2. 重度脂肪肝或伴有其他并发症：如果脂肪肝已经发展到重度，或者伴有其他严重的健康问题（如肝硬化、肝功能衰竭等），这些问题可能确实会影响到您正常履行工作职责的能力。在这种情况下，公司可能会基于对您工作能力的合理评估而做出不录用的决定。但即便如此，公司也需要提供充分的证据来证明这一点，并且这种决定应当是基于对您工作能力的客观评估，而非单纯的健康状况歧视。

3. 法律法规的遵循：除了上述的就业促进法外，公司还需要遵循《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，确保在招聘过程中不侵犯求职者的合法权益。如果公司违反了这些法律法规，您有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 如果您被公司以脂肪肝为由拒绝录用，首先可以尝试与公司沟通，了解具体原因和依据。
• 如果您认为公司的决定存在不合理或歧视性，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 同时，建议您积极治疗脂肪肝，改善健康状况，以提高自己的就业竞争力。

综上所述，脂肪肝本身并不构成拒绝录用的合法理由，除非它实质上影响了您正常履行工作职责的能力。公司应当遵循相关法律法规，确保在招聘过程中不侵犯求职者的合法权益。