结论：在交通事故中您承担次要责任且掉了一颗牙的情况下，您可以通过与对方协商赔偿、向保险公司申请理赔以及必要时通过法律途径解决等方式来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：

一、事故责任与赔偿原则

1. 事故责任划分：根据您描述的情况，您在交通事故中承担次要责任。这意味着对方将承担主要责任，而您需要承担一部分责任。责任的具体划分比例通常由交警部门根据事故现场情况、双方行为等因素来确定。

2. 赔偿原则：在交通事故中，赔偿通常遵循“过错责任原则”，即根据双方的过错程度来分担损失。因此，您有权要求对方按照其责任比例赔偿您的损失，包括医疗费、误工费、营养费等。

二、具体赔偿项目与计算

1. 医疗费：您因掉牙而产生的医疗费用，包括拔牙、种牙（如选择）等费用，应由对方按照其责任比例进行赔偿。请保留好所有医疗发票和费用清单，以便后续理赔。

2. 误工费：如果您因治疗或恢复而无法工作，导致收入减少，可以要求对方赔偿误工费。误工费的计算通常基于您的实际收入损失和误工时间。

3. 营养费：根据您的伤情和医生的建议，您可能需要额外的营养支持。这部分费用也可以要求对方进行赔偿。

4. 其他费用：如交通费（前往医院治疗的交通费用）、护理费（如需要护理）等，也可以根据实际情况要求对方赔偿。

三、处理流程与建议

1. 与对方协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，就赔偿事宜达成一致。在协商过程中，请保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

2. 向保险公司申请理赔：如果对方车辆投保了交强险或商业险，您可以向对方的保险公司申请理赔。在申请理赔时，请提供相关的事故证明、医疗发票等材料。

3. 法律途径：如果协商和理赔均无法达成一致，您可以考虑通过法律途径解决。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明您的损失和对方的责任。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个处理过程中，请务必保留好所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交警部门出具的事故认定书、医疗发票和费用清单等。这些证据将对您后续的理赔和诉讼至关重要。

2. 及时咨询：如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，建议及时向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

3. 关注时效：请注意，交通事故赔偿的诉讼时效通常为三年。因此，请务必在时效期内提起诉讼或申请仲裁，以维护您的合法权益。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。