遇到骑电动车被车撞后对方留下电话答应赔偿，但第二天却拉黑电话的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 收集并固定证据：

   • 事故现场照片：尽可能拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、碰撞部位、道路状况等，这些照片能够直观反映事故情况，有助于后续的责任认定。
   • 证人证言：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，并请他们提供书面或口头的证言，以证明事故的发生和对方的责任。
   • 医疗记录：如果你在事故中受伤，务必保留好所有的医疗记录，包括诊断书、医疗费发票等，这些将是你后续索赔的重要依据。
   • 对方信息：虽然对方已经拉黑电话，但如果你之前有记录下对方的车牌号、车辆信息、驾驶证信息等，这些都将对后续的追责和索赔起到关键作用。

2. 报警并等待交警处理：

   • 立即报警，让交警到现场进行勘查，并出具事故责任认定书。这是后续索赔的重要法律依据，能够明确双方的责任比例。
   • 如果对方已经逃离现场，交警会通过调查监控、询问目击者等方式，尽力查找对方车辆和驾驶员的信息。

3. 尝试联系对方或其保险公司：

   • 如果对方只是暂时拉黑电话，你可以尝试通过其他方式联系对方，如发送短信、通过社交媒体等，要求对方履行赔偿承诺。
   • 如果对方车辆有投保交强险或商业险，你也可以尝试联系对方的保险公司，提供事故责任认定书和相关证据，要求保险公司进行理赔。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果对方始终拒绝赔偿，且你无法通过其他途径获得赔偿，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分证据证明对方存在过错，并造成了你的损失。法院将根据事故责任认定书、相关证据和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。

在处理此类事故时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静：事故发生后，保持冷静，不要与对方发生争执或冲突，以免加重事态。
• 及时就医：如果你在事故中受伤，务必及时就医，并保留好医疗记录，以便后续索赔。
• 咨询专业律师：在处理此类事故时，如果你对法律程序或赔偿标准不了解，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

最后，我想强调的是，遇到此类事故时，不要因为对方暂时逃避责任而感到无助或绝望。通过合法途径维护自己的权益是每个人的权利，也是法律赋予我们的保障。 如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。