核心结论：针对被电瓶车撞后对方承诺微信赔偿却拉黑失联的情况，可通过收集证据、协商、投诉举报、民事诉讼等途径解决，以下为具体分析：

1. 收集并固定证据
   • 事故相关证据：尽可能收集事故现场的照片、视频，比如拍摄电瓶车的外观、车牌号（如果有）、事故发生的位置、周边环境等，这些能直观反映事故发生的情况。同时，寻找现场的目击证人，记录下他们的姓名、联系方式，以便后续需要时能请他们作证。
   • 沟通记录证据：保存好与对方在微信上的所有聊天记录，包括对方承认撞人、承诺赔偿的相关内容。这些聊天记录是证明对方有赔偿义务的重要依据。如果可能的话，对聊天记录进行公证，以增强其证据效力。
   • 损失证据：收集因事故产生的损失证据，如医疗费用发票、诊断证明、病历，这些能证明你因事故受伤所花费的医疗费用和受伤情况；如果是车辆受损，要有车辆维修的发票、维修清单等，以确定车辆维修的费用。
2. 尝试再次协商
   • 通过其他渠道联系：除了微信，尝试通过对方留下的其他联系方式，如手机号码，给对方发送短信或者打电话，明确告知对方其行为已经构成违约，要求其按照约定进行赔偿。在沟通中，要保持冷静和理性，避免情绪化的表达，同时注意保留好沟通记录。
   • 借助第三方协商：如果自己与对方沟通困难，可以请共同的朋友、居委会、村委会或者当地的调解组织介入，协助双方进行协商。这些第三方通常具有一定的中立性和公信力，能够更好地促进双方达成和解。
3. 向相关部门投诉举报
   • 交警部门：向当时处理事故的交警部门反映情况，提供你所收集到的证据，请求交警部门协助联系对方，督促其履行赔偿义务。交警部门有一定的执法权和调查权，可能会对对方进行教育和劝导，促使其解决问题。
   • 市场监管部门（如果涉及商家）：如果对方是商家，在经营过程中撞到你，还可以向当地的市场监管部门投诉。市场监管部门可以对商家的经营行为进行监管和调查，可能会对商家施加一定的压力，促使其与你协商赔偿事宜。
4. 提起民事诉讼
   • 确定管辖法院：根据民事诉讼法的规定，一般由被告住所地或者事故发生地的基层人民法院管辖。你可以根据自己的实际情况选择合适的法院提起诉讼。
   • 撰写起诉状：起诉状要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。诉讼请求要明确具体，比如要求对方赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等具体金额；事实与理由部分要详细阐述事故发生的经过、对方的违约行为以及你因此遭受的损失等。
   • 提交证据和起诉状：将收集好的证据和撰写好的起诉状一并提交给法院，法院会对你的起诉进行审查，符合立案条件的会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
   • 参与诉讼过程：立案后，要按照法院的通知参与诉讼过程，包括参加庭审、举证质证等。在庭审中，要清晰地陈述自己的观点和诉求，提供充分的证据支持自己的主张。如果法院判决对方承担赔偿责任，而对方仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行。