结论：在买卖合同中，“家电家具”这一表述是否包括椅子，需结合合同具体条款、交易习惯及双方真实意图综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 合同条款的明确性

• 若合同明确列举了具体物品（如“冰箱、洗衣机、沙发、椅子等”），则椅子显然包含在内，无需额外推断。
• 若合同仅笼统表述为“家电家具”，则需进一步分析：
  • “家具”的通常含义：在日常生活和交易习惯中，“家具”一般指用于坐、卧、存放物品的器具（如椅子、桌子、床、柜子等），而“家电”指电器设备（如电视、空调、冰箱等）。因此，椅子通常属于“家具”范畴。
  • 例外情况：若合同上下文或行业惯例对“家电家具”有特殊定义（如仅指特定品牌或类型的物品），则需按约定执行。但此类特殊约定需明确写入合同，否则难以被支持。

2. 交易习惯与行业惯例

• 普遍认知：在大多数交易场景中，椅子作为家具的常见组成部分，会被默认包含在“家电家具”的范围内。例如，房屋租赁或买卖中，房东或卖方通常会将椅子作为家具的一部分交付给承租人或买受人。
• 行业惯例：若双方属于特定行业（如家具销售、家电批发），且该行业对“家电家具”有明确分类或标准，则可能影响椅子的归属。但此类惯例需双方明知且同意，否则不具有约束力。

3. 双方真实意图的推断

• 合同目的：若购买“家电家具”的目的是为了满足日常生活需求（如家庭居住），则椅子作为基本生活用具，理应包含在内。
• 补充证据：若合同条款模糊，可通过其他证据（如聊天记录、邮件、付款凭证、物品清单等）推断双方真实意图。例如，若买方在合同签订前明确要求包含椅子，或卖方在宣传中提及椅子，则可支持椅子包含在内的主张。

4. 法律后果与建议

• 若椅子未包含在合同中：卖方可能构成违约，需承担赔偿损失等责任；买方也可主张合同存在重大误解或显失公平，请求撤销或变更合同。
• 建议：
  1. 明确合同条款：在签订合同时，尽量详细列举具体物品名称、型号、数量等，避免使用模糊表述。
  2. 补充协议：若合同已签订但条款模糊，可签订补充协议明确椅子是否包含在内。
  3. 保留证据：在交易过程中，注意保存与合同履行相关的证据（如交付清单、照片、视频等），以备争议时使用。

总结：椅子是否包含在“家电家具”中，需结合合同条款、交易习惯及双方意图综合判断。若合同未明确，通常倾向于认为椅子属于家具的一部分。为避免争议，建议双方在合同中明确约定具体物品清单。如有进一步疑问，可直接向我咨询。