松茸确实属于食品，且我国有相关法律法规对此进行明确规定。以下从法律定义、实际规定及法律后果三个角度进行详细分析：

1. 法律定义角度：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第二条的规定，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。松茸作为一种天然的食用菌类，显然属于供人食用的原料，因此符合食品的法律定义。

2. 实际规定角度：

   • 在我国，松茸作为食品受到多部法律法规的监管。例如，《食品安全法》及其相关配套规章对食品的生产、加工、销售等环节都设定了严格的标准和要求。松茸作为食品，其生产、加工、销售等过程也必须遵守这些规定，以确保食品安全。
   • 此外，如果松茸被作为特殊食品（如保健食品）进行销售，还需要遵守《特殊食品注册和备案管理办法》等相关规定，进行注册或备案，并符合特定的安全标准和功效要求。

3. 法律后果角度：

   • 如果松茸作为食品在生产、加工、销售过程中存在违法行为，如使用非法添加剂、销售过期产品等，将可能面临法律制裁。根据《食品安全法》的相关规定，违法者可能面临罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚；情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
   • 对于消费者而言，如果因食用不符合安全标准的松茸而受到损害，有权依法要求赔偿。根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

总结与建议： 松茸作为食品，其生产、加工、销售等过程必须严格遵守我国相关法律法规的规定。对于生产者、加工者和销售者而言，应确保松茸的质量安全，遵守相关标准和要求，以避免法律风险。对于消费者而言，应选择正规渠道购买松茸，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息，以确保食用安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。