售卖伪劣鹿茸是犯法的。具体分析如下：

1. 法律性质：

   • 鹿茸若属于珍贵、濒危野生动物制品，则非法买卖鹿茸涉嫌非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品罪。

2. 法律责任：

   • 一般情形下，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
   • 如果存在严重情节，比如非法买卖的鹿茸数量较大、造成了恶劣的社会影响等，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 要是情节特别严重，像非法买卖的鹿茸涉及多种珍稀物种、非法交易金额巨大等，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 实际案例：

   • 如五大连池市公安局捣毁的诈骗团伙案，该团伙以销售鹿茸骗取老年人钱财，最终被公安机关依法采取刑事强制措施。

综上所述，售卖伪劣鹿茸不仅违法，而且可能面临严重的法律责任。因此，建议遵守相关法律法规，不从事任何非法买卖野生动物及其制品的活动。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。