结论：能否胜诉取决于多个因素，包括租赁合同的具体条款、房东不遵守清理租客物品的具体行为、是否给租客造成了实际损失以及租客能否提供充分证据等。以下从不同角度为你详细分析：

一、合同条款角度

1. 合同有明确约定：如果租赁合同中明确约定了房东在租赁期满或合同解除后，有义务清理租客遗留的物品，并且房东未履行该义务，那么租客有权依据合同条款要求房东承担违约责任。在此情况下，租客胜诉的可能性较大，因为房东的行为违反了合同约定。
2. 合同无明确约定：如果租赁合同中没有明确约定房东有清理租客物品的义务，那么租客要求房东承担违约责任可能缺乏合同依据。但此时，租客仍可以尝试从其他法律角度主张权利，如房东的行为是否构成侵权等。

二、侵权责任角度

1. 房东行为构成侵权：如果房东未清理租客物品的行为导致租客遭受了实际损失（如物品被损坏、丢失或无法正常使用等），并且房东的行为与租客的损失之间存在因果关系，那么租客可以主张房东构成侵权，并要求房东承担侵权责任。在此情况下，租客需要提供充分证据证明房东的行为与损失之间的因果关系以及损失的具体数额。
2. 房东行为不构成侵权：如果房东未清理租客物品的行为并未导致租客遭受实际损失，或者租客无法提供充分证据证明房东的行为与损失之间的因果关系，那么租客主张房东构成侵权可能难以得到法院支持。

三、证据收集与举证责任角度

1. 租客需收集充分证据：无论从合同违约还是侵权责任角度主张权利，租客都需要收集充分证据来证明自己的主张。这包括租赁合同、房东未清理物品的照片或视频、物品损坏或丢失的证据、损失数额的计算依据等。
2. 举证责任分配：在诉讼过程中，租客需要承担举证责任，即需要提供充分证据证明自己的主张成立。如果租客无法提供充分证据，那么法院可能无法支持其诉讼请求。

四、法律建议

1. 审查租赁合同：首先，租客应仔细审查租赁合同，查看合同中是否有关于房东清理租客物品的明确约定。如果有，租客可以依据合同条款要求房东承担违约责任。
2. 收集证据：租客应尽快收集与房东未清理物品相关的证据，包括照片、视频、物品损坏或丢失的证明等。这些证据将有助于租客在诉讼中证明自己的主张。
3. 咨询专业律师：在准备起诉前，租客可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及诉讼风险。律师可以根据租客的具体情况提供针对性的法律建议，帮助租客制定合理的诉讼策略。

后续行动建议：如果你打算起诉房东，建议你先尝试与房东协商解决此事。如果协商无果，你可以准备好相关证据和材料，向我进一步咨询具体的诉讼流程和注意事项。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供全面的法律支持。