在没有直接证据的情况下，租客要胜诉确实面临较大困难，但并非完全不可能，需结合具体情况和法律策略来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律责任与证据要求
房东的责任：
- 根据一般法律原则，房东有义务保证租赁物的安全、完好，并不得擅自改变租赁物的状态。如果房东拆门导致租客物品丢失，房东可能构成对租客财产权的侵害，需承担相应的赔偿责任。
证据的重要性：
- 在民事诉讼中，证据是认定事实、划分责任的关键。租客需要提供充分的证据来证明房东拆门的行为与物品丢失之间存在因果关系，以及丢失物品的具体价值。
- 如果租客没有直接证据（如监控录像、照片、证人证言等），则难以直接证明房东的责任。
二、无证据情况下的应对策略
尝试收集间接证据：
- 租客可以尝试收集其他间接证据，如与房东的沟通记录（短信、微信、电话录音等），这些记录可能间接证明房东拆门的事实或房东对拆门行为的认可。
- 租客还可以寻找其他租客或邻居作为证人，证明房东拆门的行为以及拆门后物品丢失的情况。
利用法律程序：
- 如果租客确实无法收集到直接证据，可以考虑通过法律程序来推动案件的进展。例如，向法院提起诉讼后，法院可能会要求房东提供拆门的合理理由或证据，如果房东无法提供，则可能承担不利后果。
- 租客还可以申请法院进行现场勘查或调查取证，以获取更多与案件相关的信息。
考虑和解或调解：
- 在诉讼过程中，租客也可以考虑与房东进行和解或调解。通过协商达成一个双方都能接受的赔偿方案，可以避免长时间的诉讼过程和不确定的诉讼结果。
三、可能的法律后果与建议
法律后果：
- 如果租客无法提供充分证据证明房东的责任，法院可能会驳回租客的诉讼请求。这意味着租客将无法通过法律途径获得赔偿。
- 如果租客能够提供一定证据（即使是间接证据），并且法院认为这些证据足以支持租客的诉求，那么房东可能需要承担相应的赔偿责任。
建议：
- 租客在遇到此类情况时，应尽快收集与案件相关的所有证据，包括直接证据和间接证据。
- 如果租客自己无法收集到充分证据，可以考虑咨询专业律师，寻求法律帮助和指导。律师可以根据租客的具体情况，提供针对性的法律建议和诉讼策略。
- 租客也应保持与房东的沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。