在遭遇外卖送餐车撞车的情况时，报警是一个值得考虑且通常推荐的做法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律责任与证据固定：
- 报警后，交警会到现场进行勘查，并出具交通事故责任认定书。这份认定书是确定双方责任比例的重要依据，对于后续的保险理赔或法律诉讼都至关重要。
- 如果没有报警，事故现场可能很快被清理，证据可能丢失，这将增加后续处理事故的难度和不确定性。
保险理赔流程：
- 报警后，你可以及时联系自己的保险公司，并按照保险公司的要求提供事故责任认定书等相关证据，以便顺利启动理赔流程。
- 如果未报警，保险公司可能会因为缺乏官方的事故责任认定而拒绝理赔或拖延理赔时间。
外卖送餐车的特殊性：
- 外卖送餐车通常属于非机动车或特定类型的机动车（如电动摩托车），其驾驶者可能并未购买足够的保险或未购买保险，这增加了你作为受害者获得赔偿的风险。
- 报警后，交警可以协助你联系外卖平台或送餐车的所有者，以便进一步追究责任或协商赔偿事宜。
个人安全与权益保护：
- 报警可以确保你的个人安全得到及时关注和处理。如果事故中有人受伤，报警可以迅速召唤救护车进行救治。
- 通过报警，你可以更好地维护自己的合法权益，避免因为私下协商而可能产生的纠纷或误解。
行动建议：
- 在事故发生后，首先确保自己和他人的安全，如果有人受伤，立即拨打急救电话。
- 尽快拨打报警电话，向交警描述事故情况，并等待交警到现场处理。
- 在等待交警的过程中，可以尝试拍摄事故现场的照片或视频，以便后续作为证据使用。
- 保留好所有与事故相关的证据，如医疗记录、修车发票等，以便后续理赔或诉讼使用。
特殊情况说明：
- 如果事故非常轻微，没有造成人员伤亡，且双方对事故责任没有争议，也可以考虑私下协商解决。但即便如此，也建议报警备案，以便在后续出现问题时有据可查。
- 如果外卖送餐车的驾驶者愿意承担全部责任，并愿意立即赔偿你的损失，你也可以在报警的同时考虑接受其赔偿。但务必确保赔偿金额合理，并保留好相关证据。
总之，报警是处理外卖送餐车撞车事故的一种稳妥且推荐的方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。