结论：两个月的试岗期是否时间长，需结合劳动合同期限来判断，且未签书面劳动合同不影响试用期法律规定的适用，但公司未签合同需承担法律责任。以下从多个角度详细分析：
一、试用期时长与劳动合同期限的关系
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期的时长并非随意设定，而是与劳动合同的期限直接相关。具体来说：
劳动合同期限不满三个月或以完成一定工作任务为期限：不得约定试用期。这意味着，如果劳动合同期限很短或者只是以完成某项任务为目标，那么就不能设置试用期。
劳动合同期限三个月以上不满一年：试用期不得超过一个月。例如，如果劳动合同期限为六个月，那么试用期最长不能超过一个月。若试岗期为两个月，则超出了法定试用期时长。
劳动合同期限一年以上不满三年：试用期不得超过二个月。这里的“一年以上”包含一年，“不满三年”不包含三年。因此，如果劳动合同期限为两年，试用期最长为两个月。在此情况下，两个月的试岗期是符合法律规定的。
三年以上固定期限或无固定期限的劳动合同：试用期不得超过六个月。无论是签订了为期五年的劳动合同还是无固定期限的劳动合同，试用期最长都可设定为六个月。
二、试用期包含在劳动合同期限内
试用期并不是独立于劳动合同期限之外的，而是包含在劳动合同期限内的。如果劳动合同仅约定了试用期，那么该试用期不成立，整个约定的期限都将被视为劳动合同的期限。因此，即使公司未与员工签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系，且约定了试岗期，该试岗期也应被视为劳动合同期限的一部分（若仅约定试岗期则视为整个合同期限），并受上述试用期时长规定的约束。
三、未签订书面劳动合同的法律责任
尽管签订书面劳动合同是法律的要求，也是保障双方权益的重要方式，但如果公司未和员工签订劳动合同，但存在事实劳动关系，那么上述关于试用期的规定仍然适用。然而，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订书面劳动合同义务的一种惩罚性规定，旨在保护劳动者的合法权益。
四、具体建议
对于员工：如果公司未与你签订书面劳动合同，但约定了试岗期，你可以要求公司明确劳动合同期限，并根据上述规定判断试岗期是否合法。如果试岗期超出了法定时长，你可以与公司协商调整，或向劳动监察部门投诉。
对于公司：建议公司在用工之日起一个月内与员工签订书面劳动合同，并明确约定劳动合同期限和试用期时长。这不仅可以避免法律纠纷，还可以保障双方的权益。
如果你在劳动纠纷或公司事务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。