您好，关于您提出的“老人的存款可以指定几个监护人”的问题，这实际上涉及到的是老年人意定监护制度的相关内容。

首先，需要明确的是，老年人意定监护是指具有完全民事行为能力的老年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人。这一制度体现了老年人的自主意愿和意思自治，是法律对老年人权益保护的一种重要方式。

关于您关心的监护人数量问题，法律并没有明确规定老年人只能指定一个监护人。也就是说，老年人可以根据自己的意愿和实际情况，指定一个或多个监护人。这些监护人可以是近亲属，也可以是其他愿意担任监护人的个人或组织。

然而，需要注意的是，虽然法律没有限制监护人的数量，但在实际操作中，老年人应充分考虑监护人的能力和意愿，以及监护人之间的协调配合问题。毕竟，监护人的职责涉及到老年人的人身照护、财产管理、医疗决策等关键权益，需要监护人具备相应的能力和责任心。

另外，我还想提醒您的是，意定监护与法定监护是不同的。即使老年人已经指定了意定监护人，但如果其子女等具有法定监护资格的人仍然存在，且没有丧失监护能力，那么在意定监护协议生效前，法定监护人仍然需要履行监护职责。不过，在意定监护协议生效后，意定监护将优先于法定监护。

最后，如果您或您的家人有办理意定监护的需求，我建议您咨询专业的法律机构或公证机构，以确保意定监护协议的合法性和有效性。同时，也可以考虑邀请居村委、老年人组织、养老服务机构等见证现场情况，以增加协议的可信度和执行力。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。