结论：经人民调解后对方不履行，您可以依据原合同进行诉讼。以下从多个角度为您详细分析：
一、人民调解协议与原合同的关系
人民调解协议是双方当事人在人民调解委员会的主持下，就争议事项达成的和解协议。它具有一定的法律效力，但并不直接替代原合同。原合同是双方最初签订的、具有法律约束力的文件，它规定了双方的权利和义务。当人民调解协议达成后，如果一方不履行，另一方仍然可以依据原合同来维护自己的权益。
二、诉讼的法律依据
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
- 如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，另一方有权要求其承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
人民调解协议的履行与诉讼：
- 人民调解协议虽然具有法律效力，但它并不排除当事人通过诉讼等法律途径来维护自己的权益。
- 如果对方不履行人民调解协议，您可以选择向人民法院提起诉讼，要求对方履行原合同或者承担违约责任。
三、诉讼的具体操作
准备证据：
- 在提起诉讼前，您需要准备充分的证据来证明对方未履行人民调解协议或原合同。这包括但不限于原合同、人民调解协议、相关往来函件、聊天记录、付款凭证等。
撰写起诉状：
- 您需要撰写一份起诉状，明确阐述您的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
提交法院：
- 将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
参与诉讼：
- 在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，陈述自己的观点和理由，并回答法官的询问。
四、可能面临的法律后果
如果法院判决对方履行原合同或承担违约责任：
- 对方需要按照法院的判决来履行义务，否则您有权申请强制执行。
如果法院认为人民调解协议具有法律效力且应履行：
- 对方同样需要按照人民调解协议来履行义务，否则您也有权申请强制执行。但在此情况下，由于您已经选择了依据原合同进行诉讼，法院可能会根据具体情况来判决。
五、建议与提醒
在提起诉讼前，尽量与对方进行协商：
- 协商是解决纠纷的一种有效方式，可以节省时间和成本。如果协商无果，再考虑提起诉讼。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 在诉讼过程中，法律程序和证据要求可能较为复杂。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，经人民调解后对方不履行，您完全可以依据原合同进行诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，请确保准备充分的证据并遵循法律程序。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。