结论：关于没有约定还款期限，两次催款中间隔了七年是否过了诉讼时效的问题，不能一概而论，需结合具体情况判断。
分析如下：
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 对于民间借贷纠纷，若未约定还款期限，诉讼时效期间从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算，或者从债务人明确表示不履行义务之日起计算。
两次催款间隔七年的影响：
- 如果第一次催款后，债务人明确表示不还款，或者债权人给予了债务人合理的宽限期，且宽限期已届满，那么从此时起算诉讼时效。若两次催款之间间隔七年，但在这七年期间内，债权人没有再次催款或采取其他法律措施，且没有诉讼时效中断、中止的情形，那么从第一次催款后确定的诉讼时效起算点算起，可能已经超过了三年的诉讼时效期间。
- 如果在这七年期间内，债权人再次催款，且债务人未明确表示不还款，或者债权人给予了新的宽限期，那么诉讼时效可能会因为债权人的再次主张权利而中断，并重新计算。即，从第二次催款后确定的诉讼时效起算点算起，可能尚未超过三年的诉讼时效期间。
诉讼时效中断与中止的情形：
- 中断：根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：（一）权利人向义务人提出履行请求；（二）义务人同意履行义务；（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。
- 中止：根据《中华人民共和国民法典》第一百九十四条，在诉讼时效期间的最后六个月内，因下列障碍，不能行使请求权的，诉讼时效中止：（一）不可抗力；（二）无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人，或者法定代理人死亡、丧失民事行为能力、丧失代理权；（三）继承开始后未确定继承人或者遗产管理人；（四）权利人被义务人或者其他人控制；（五）其他导致权利人不能行使请求权的障碍。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
建议：
- 如果您作为债权人，担心诉讼时效问题，建议您尽快再次向债务人催款，并保留好催款的证据（如书面催款通知、短信、邮件、录音等），以证明您曾经主张过权利，从而可能中断诉讼时效。
- 如果您作为债务人，面对债权人的催款，且认为已经超过了诉讼时效期间，您可以提出诉讼时效抗辩。但请注意，如果债权人能够证明存在诉讼时效中断或中止的情形，您的抗辩可能不会被法院采纳。
- 鉴于诉讼时效问题的复杂性，建议您在处理此类纠纷时，咨询专业律师（即我本人，贾波律师，专注于离婚财产纠纷、民间借贷领域），以便更准确地判断诉讼时效是否已经届满，并制定相应的法律策略。
示例：
- 假设第一次催款是在2010年，且债务人未明确表示不还款，债权人也未给予宽限期。若此后七年内债权人未再次催款，且没有诉讼时效中断、中止的情形，那么从2010年起算，诉讼时效可能已经在2013年届满。
- 假设第一次催款是在2010年，但债务人明确表示不还款。若此后七年内债权人未再次催款或采取其他法律措施，且没有诉讼时效中断、中止的情形，那么从债务人明确表示不还款之日起算，诉讼时效也可能已经届满。
- 假设第一次催款是在2010年，且债权人给予了债务人一年的宽限期。若宽限期届满后，债权人在2015年再次催款，且债务人未明确表示不还款，那么诉讼时效可能会因为债权人的再次主张权利而中断，并从2015年起重新计算三年。