针对顾客订货一年后要求退货的情况，处理方式需结合具体情境和法律规定综合判断，以下是分情况说明及建议：

1. 若合同或订单中明确约定了退货期限及条件
   若双方在合同中明确约定了退货期限（如“收到货物后30日内可无理由退货”）或退货条件（如“质量问题可随时退货”），则需优先按合同执行。

   • 若顾客超出合同约定的退货期限，商家有权拒绝退货请求，但需注意：若商品存在质量问题，即使超出期限，顾客仍可能依据《民法典》或《消费者权益保护法》主张权利。
     
   • 若合同未明确约定退货期限，但顾客在一年后提出退货，商家可主张“合理期限”已过，拒绝退货；但若商品存在隐蔽瑕疵（如设计缺陷、材料问题），顾客仍可主张权利。

2. 若合同未约定退货条款，但商品存在质量问题
   根据《民法典》第六百二十一条，若商品不符合质量要求，顾客可自收到商品之日起合理期限内通知商家；若未通知，视为商品质量符合约定。但“合理期限”需结合商品性质、交易习惯等综合判断，一年可能超出合理范围。

   • 若顾客能证明商品在交付时即存在质量问题（如通过鉴定报告），即使超过一年，仍可主张退货、换货或修理，并要求商家承担损失赔偿责任。
     
   • 若商品质量问题系顾客使用不当或自然损耗导致，商家可拒绝退货。

3. 若顾客以“无理由退货”为由要求退货
   根据《消费者权益保护法》第二十五条，仅适用于“通过网络、电视、电话、邮购等方式”购买的商品，且需在收到商品之日起七日内退货。线下交易或超出七日期限的，不适用无理由退货规则。

   • 若顾客以“重大误解”“欺诈”等为由主张撤销合同，需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使权利；若已超过一年，撤销权消灭，商家可拒绝退货。

4. 实务建议

   • 商家角度：
     
     • 完善合同条款，明确退货期限、条件及违约责任；
       
     • 保留商品交付、质量检验等证据，以应对潜在纠纷；
       
     • 若顾客主张质量问题，可要求其提供鉴定报告等证据，避免盲目退货。
       
   • 顾客角度：
     
     • 及时检查商品质量，并在合理期限内主张权利；
       
     • 保留购买凭证、沟通记录等证据，以支持退货请求；
       
     • 若商家拒绝退货，可通过协商、投诉或诉讼解决，但需注意诉讼时效（一般为三年）。

总结：退货处理需结合合同约定、商品质量及法律规定综合判断。若您是商家或顾客，可进一步提供具体细节（如合同条款、商品问题等），我将为您分析具体法律风险及应对方案。