结论：签了三年合同且合同未到期，劳动者和用人单位在特定条件下均有权解除劳动合同，但具体情形和操作方式有所不同。以下从劳动者和用人单位两个角度进行详细分析：

一、劳动者角度

劳动者在合同未到期时，享有合法的辞职权利，主要可以通过以下三种方式解除劳动合同：

1. 与用人单位协商一致解除

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
   • 操作方式：劳动者可与用人单位进行沟通协商，若双方就解除劳动合同达成一致意见，即可和平解除劳动合同，避免纠纷。

2. 提前通知用人单位解除（预告解除）

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内，则只需提前三日通知。
   • 具体操作：劳动者需提前以书面形式（如辞职信）通知用人单位，并按照要求完成工作交接等相关事宜。期满后，无论用人单位是否批准，劳动者均可离职。

3. 在特定情形下可随时解除（被迫辞职）

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位存在法定过错时（如未提供劳动保护、未及时支付工资、未缴纳社保等），劳动者有权立即解除劳动合同，且用人单位需支付经济补偿。
   • 特殊情形：若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及劳动者安全，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知。

二、用人单位角度

用人单位在合同未到期时，若需解除劳动合同，则必须符合法定条件，并遵循法定程序，否则可能构成违法解除，需承担法律责任。以下是一些用人单位可以解除劳动合同的法定情形：

1. 劳动者存在过错

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者存在严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等情形时，用人单位可以解除劳动合同。
   • 操作方式：用人单位需收集充分证据证明劳动者的过错行为，并按照法定程序进行解除劳动合同的操作。

2. 经济性裁员

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条，用人单位在生产经营发生严重困难等特定情形下，可以经济性裁员，即解除与部分劳动者的劳动合同。
   • 操作方式：用人单位需提前向工会或全体职工说明情况，听取意见，并向劳动行政部门报告裁员方案后，方可实施经济性裁员。

3. 劳动者不能胜任工作

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。
   • 操作方式：用人单位需对劳动者进行培训或调整工作岗位，并证明劳动者仍不能胜任工作后，方可按照法定程序解除劳动合同。

三、注意事项

• 劳动者：在辞职时，应确保遵守相关法律法规和合同约定，以书面形式提交辞职通知，并保留好相关证据。若用人单位存在违法行为，劳动者可向劳动争议仲裁机构申请仲裁或向劳动监察部门投诉。
• 用人单位：在解除劳动合同时，必须确保符合法定条件并遵循法定程序，避免违法解除带来的法律风险。同时，应妥善处理与劳动者的关系，确保解除劳动合同的合法性和合理性。

总结：签了三年合同且合同未到期时，劳动者和用人单位在特定条件下均有权解除劳动合同。劳动者可根据自身实际情况选择合适的辞职方式，并确保遵守相关法律法规和合同约定；用人单位则需符合法定条件并遵循法定程序进行解除劳动合同的操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。