结论：空瓶结账是否算偷，这主要取决于具体情境和法律规定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
从法律定义角度：
- 偷窃，通常指的是以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。如果空瓶本身具有价值（如可回收再利用的瓶子），且商家明确表示空瓶需归还或需支付相应费用，而消费者未支付费用或未经允许擅自拿走，那么这种行为可能构成偷窃。
- 然而，如果商家并未对空瓶提出任何要求，或者消费者在购买商品时已经支付了包含空瓶在内的全部费用，那么消费者带走空瓶就不应被视为偷窃。
从商家政策角度：
- 商家可能会制定自己的政策来处理空瓶问题。例如，一些商家可能会提供空瓶回收服务，并给予消费者一定的折扣或奖励。在这种情况下，如果消费者未按照商家政策处理空瓶，而是擅自拿走，虽然可能不构成法律上的偷窃，但可能违反了商家的规定，商家有权要求消费者归还空瓶或支付相应费用。
- 另一方面，如果商家没有明确的空瓶处理政策，或者政策表述模糊，那么消费者带走空瓶的行为就可能引发争议。在这种情况下，通常需要结合具体情况和当地法律法规来判断。
从消费者行为角度：
- 消费者在带走空瓶前，应了解商家的政策和当地法律法规，以避免不必要的纠纷。如果商家明确要求归还空瓶或支付费用，消费者应遵守规定。
- 如果消费者对商家的政策或法律法规存在疑问，可以主动向商家咨询或寻求法律帮助，以确保自己的行为合法合规。
法律建议：
- 作为消费者，在带走空瓶前，请务必了解商家的政策和当地法律法规，以避免因误解或疏忽而引发的法律纠纷。
- 如果商家对空瓶有明确要求或规定，请遵守并配合执行。如有任何疑问或不满，可以通过合法途径与商家沟通或寻求法律帮助。
- 如果您认为自己的权益受到侵害，如商家无故扣留空瓶或要求支付不合理费用，您可以保留相关证据（如购物小票、商家政策说明等），并向当地消费者协会或相关部门投诉举报。
可能法律后果：
- 如果消费者的行为被认定为偷窃，可能会面临法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
- 如果消费者的行为违反了商家的规定但未构成法律上的偷窃，商家可能会要求消费者归还空瓶或支付相应费用，并可能拒绝提供后续服务或采取其他措施。
总之，空瓶结账是否算偷取决于具体情境和法律规定。作为消费者，应了解并遵守相关法律法规和商家政策，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。