将他人注册商标作为字号使用，即使不是同一行业，也可能构成混淆，这主要取决于具体的使用情况和相关法律规定。以下从几个方面进行详细分析：

1. 商标与字号的法律性质：

   • 商标是用于区分商品或服务来源的标志，具有独占性和排他性。
   • 字号则是企业名称的一部分，用于区分不同的市场主体。

2. 混淆的可能性：

   • 直接混淆：如果他人注册的商标具有较高的知名度，且该商标与字号在视觉上、听觉上或含义上相似，即使不在同一行业，也可能导致公众误认为两者存在关联或授权关系，从而构成直接混淆。
   • 间接混淆：即使字号与商标不完全相同，但如果字号的使用方式使得公众容易联想到该商标，或者认为字号使用者与商标权人之间存在某种联系（如合作、许可等），也可能构成间接混淆。

3. 相关法律规定：

   • 根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均属侵犯注册商标专用权。虽然该条款主要针对的是商品上的使用，但字号的使用也可能被视为对商标的一种“使用”，尤其是在字号的使用方式足以导致混淆的情况下。
   • 此外，如果字号的使用违反了《反不正当竞争法》的相关规定，如擅自使用他人有一定影响的企业名称（包括简称、字号等），引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系，也可能构成不正当竞争行为。

4. 实际案例与判断标准：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑多种因素来判断是否构成混淆，包括商标的知名度、字号与商标的相似度、使用行业的相关性、公众的认知程度等。
   • 即使不在同一行业，如果字号的使用方式足以导致公众混淆，法院仍可能认定构成侵权或不正当竞争。

5. 法律建议：

   • 避免使用：在设立企业或选择字号时，应尽量避免使用与他人注册商标相同或相似的字号，以降低法律风险。
   • 进行检索：在确定字号前，应进行充分的商标检索，了解是否存在相同或相似的注册商标。
   • 咨询专业律师：如果对字号的使用是否构成混淆存在疑问，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见。

总结来说，将他人注册商标作为字号使用，即使不是同一行业，也可能因导致公众混淆而构成侵权或不正当竞争。因此，在选择字号时，应谨慎考虑，并咨询专业律师的意见，以确保合法合规。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。