结论：购买没有合同没有依据的集体土地建厂房出租，这一行为在法律上存在诸多风险，可能会面临法律追究，具体分析如下：

1. 集体土地使用权的合法性：

   • 根据我国相关法律规定，集体土地的使用权受到严格限制，通常只能用于农业生产、农民住宅建设等特定用途。若未经合法程序，擅自改变土地用途，如将集体土地用于建设厂房并出租，这一行为本身就可能构成违法。
   • 集体土地的流转，包括出租、转让等，也需要遵循严格的法律程序和规定。没有合法合同和依据的情况下进行流转，很可能被认定为无效行为，甚至可能面临行政处罚。

2. 合同缺失的法律风险：

   • 合同是民事法律关系的基础，它明确了双方的权利和义务。在没有合同的情况下，一旦发生纠纷，双方的权利和义务将难以界定，这可能导致法律上的不确定性和风险。
   • 对于出租方而言，没有合同可能意味着无法有效证明自己对土地和厂房的合法使用权，以及出租行为的合法性。在面临法律追究时，可能因缺乏证据而处于不利地位。
   • 对于承租方而言，没有合同也可能导致其无法有效维护自己的合法权益，如租金支付、厂房使用、维修责任等。

3. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：根据相关法律法规，擅自改变集体土地用途或非法流转集体土地的，可能面临土地管理部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。
   • 民事纠纷：由于没有合同作为依据，双方可能因租金支付、厂房使用、维修责任等问题产生纠纷。在纠纷解决过程中，可能因缺乏证据而难以维护自己的合法权益。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果行为构成非法转让、倒卖土地使用权罪等犯罪行为，还可能面临刑事追究。

4. 法律建议：

   • 立即停止违法行为：如果已经进行了这样的行为，建议立即停止，并尽快与相关部门沟通，了解如何合法化或纠正这一行为。
   • 补签合同：如果双方愿意继续合作，应尽快补签合法有效的合同，明确双方的权利和义务，以降低法律风险。
   • 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

进一步思考：在处理涉及集体土地的问题时，应始终遵循法律法规的规定，确保所有行为的合法性。同时，也应注重合同的签订和履行，以维护双方的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。