关于个体工商户与员工签订劳务合同后，员工工作骨折的赔付问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：个体工商户在员工因工作骨折时，需要根据具体情况承担相应的赔付责任，这可能包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。

接下来，具体分析：

1. 劳务合同性质：

   • 劳务合同与劳动合同在法律上有所区别，劳务合同更多体现的是双方平等协商的民事关系。
   • 但无论何种合同，若员工在工作过程中受伤，雇主（个体工商户）都应承担一定的责任。

2. 赔付责任判定：

   • 过错责任原则：如果个体工商户能提供证据证明员工受伤是因其自身过错或第三方原因导致的，那么赔付责任可能会相应减轻或免除。
   • 无过错责任原则倾向：在实际操作中，由于员工处于相对弱势地位，法院可能会倾向于适用无过错责任原则，即只要员工在工作过程中受伤，个体工商户就需要承担赔付责任。

3. 赔付内容：

   • 医疗费用：包括员工因治疗骨折所产生的所有合理医疗费用。
   • 误工费：根据员工因受伤而无法工作的时间，以及其平均工资水平来计算。
   • 伤残赔偿金：如果员工因骨折导致伤残，根据伤残等级和当地相关标准，个体工商户需要支付相应的伤残赔偿金。
   • 其他费用：如护理费、交通费、住宿费等，若与员工骨折治疗直接相关，也应由个体工商户承担。

4. 法律建议：

   • 个体工商户应尽快与员工协商处理赔付事宜，避免纠纷升级。
   • 如果双方无法达成一致，建议通过法律途径解决，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
   • 在处理此类问题时，个体工商户应咨询专业律师，以确保自身权益得到妥善保护。

最后，总结：个体工商户在员工因工作骨折时，应基于劳务合同和实际情况，积极与员工协商赔付事宜。若遇复杂情况或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。