针对您提出的“员工欠单位社保款单位是否可以起诉”这一问题，首先需要明确的是，通常我们讨论的是“单位欠缴员工社保款”的情况，而您所描述的是“员工欠单位社保款”，这在实际操作中较为少见，因为社保费用一般是由单位代扣代缴的。不过，为了全面解答您的问题，我会从两个角度来进行分析：
一、若实际为“单位欠缴员工社保款”的情况
在这种情况下，员工通常不能直接向法院起诉要求单位补缴社保，但可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
向社保行政部门投诉： 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位不办理社会保险登记或未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险行政部门责令限期改正或缴纳，并可能面临罚款等行政处罚。因此，员工可以向当地的社保行政部门（如社保局）进行投诉，要求行政部门督促单位补缴欠缴的社保费用。
劳动仲裁及起诉（特定情形）： 如果因为单位欠缴社保导致员工无法享受医疗保险待遇而自行承担了医疗费用，或者影响了员工的养老金待遇等，造成了实际损失，员工有权通过劳动仲裁和诉讼的方式来要求单位赔偿这些损失。员工需要在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。如果对仲裁裁决不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
二、若确实为“员工欠单位社保款”（假设情境）
在极少数情况下，如果确实存在员工欠单位社保款的情况（比如员工个人应承担的部分未从工资中扣除，且员工未主动缴纳），单位通常不会直接通过起诉来解决，因为这更多涉及到单位内部的管理和财务流程问题。单位可能会采取以下措施：
内部沟通与协商： 单位会首先尝试与员工进行沟通，了解欠缴的原因，并协商解决方案，如从后续工资中扣除、员工主动补缴等。
依据劳动合同或规章制度处理： 如果单位有明确的劳动合同或规章制度中规定了社保费用的缴纳方式和责任，单位可以依据这些规定对员工进行处理，如扣除工资、解除劳动合同等（但需注意符合法律法规的规定）。
寻求法律途径（极端情况）： 在极端情况下，如果员工拒绝补缴且单位认为有必要，单位可以咨询律师，了解是否可以通过法律途径（如起诉）来追讨欠缴的社保款。但这种情况非常罕见，且通常不是首选解决方案。
总结与建议
对于单位欠缴员工社保款：员工应首先向社保行政部门投诉，寻求行政部门的帮助；若因此产生了实际损失，则可以通过劳动仲裁和诉讼的方式来主张赔偿。
对于假设的“员工欠单位社保款”：单位应优先通过内部沟通与协商来解决问题，必要时可以依据劳动合同或规章制度进行处理；在极端情况下，可以咨询律师了解法律途径，但通常不是首选。
无论哪种情况：都建议双方在处理过程中注意证据的收集和法律的咨询，以确保自己的权益得到有效保护。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。