您好，关于您提出的“离职一个星期可以走吗”这个问题，这主要取决于您是否已经按照法律规定提前通知了用人单位，以及您当前是否处于试用期。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果您不是处于试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同。这意味着，如果您只提前了一个星期通知，那么从法律角度来说，您并不能立即离职，而是需要等待满三十天后才能正式离职。

其次，如果您正处于试用期内，那么情况就有所不同了。根据法律规定，试用期内您只需要提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。所以，如果您在试用期内，并且已经提前三日通知了用人单位，那么您在一个星期后离职是可以的，但前提是这“一个星期”已经包含了您提前通知的三日。

另外，我还想提醒您的是，擅自离职可能会给您带来不必要的法律风险。比如，如果您没有依法解除劳动合同就擅自离职，给用人单位造成了损失，那么用人单位是有权要求您承担违约赔偿责任的。就像之前有个案例，小孙因为工作不顺擅自离职，结果导致他看管的仓库失窃，给厂里造成了损失，最后仲裁委员会裁决小孙赔偿了损失。

因此，我建议您在离职前一定要按照法律规定提前通知用人单位，并办理好相关的离职手续，以避免不必要的法律风险。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。