企业为了辞退员工而单方面对个别员工宣布停工停产，其违法事实的认定主要可以从以下几个方面进行：

1. 停工停产的合法性与合理性：

   • 合法性：企业停工停产通常需要基于合理的商业理由，如市场变化、经营困难等，并且应当遵循相关法律法规的规定。如果企业无法提供充分的证据证明其停工停产的合法性和必要性，那么其单方面宣布停工停产可能构成违法。
   • 合理性：停工停产应当是针对整个企业或特定部门、车间的，而非针对个别员工。如果企业仅对个别员工宣布停工停产，而其他员工继续正常工作，这种行为可能缺乏合理性，涉嫌违法。

2. 程序正当性：

   • 通知与协商：企业在宣布停工停产前，应当与员工进行充分的沟通和协商，解释停工停产的原因、期限以及员工的权益保障措施等。如果企业未履行通知和协商义务，单方面宣布停工停产，可能构成违法。
   • 决策程序：停工停产作为企业的一项重大决策，应当经过企业内部合法的决策程序，如董事会决议、职工代表大会讨论等。如果企业未按照法定程序作出停工停产决定，其行为的合法性将受到质疑。

3. 员工权益保障：

   • 工资支付：在停工停产期间，企业应当按照法律法规的规定支付员工工资或生活费。如果企业停发或减发员工工资，且无法提供合理理由，可能构成违法。
   • 社会保险与福利：企业应当继续为员工缴纳社会保险费，并提供其他福利待遇。如果企业停缴社会保险费或取消福利待遇，同样可能构成违法。
   • 复工安排：停工停产期满后，企业应当及时安排员工复工。如果企业无正当理由拒绝员工复工或长期不安排复工，可能侵犯员工的劳动权，构成违法。

4. 歧视性对待：

   • 如果企业仅对个别员工宣布停工停产，而其他员工未受影响，且这种差异对待无法提供合理理由，那么这种行为可能构成对个别员工的歧视性对待，违反了平等就业的原则。

针对企业违法停工停产的行为，员工可以采取以下措施：

• 与企业沟通协商：首先尝试与企业进行沟通，了解停工停产的具体原因和期限，并要求企业提供合理的解决方案。
• 向劳动监察部门投诉：如果企业拒绝沟通或无法提供合理解决方案，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其依法进行调查和处理。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：在劳动监察部门处理无果的情况下，员工可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求企业承担违法责任并赔偿损失。如果劳动仲裁未能解决问题，员工还可以依法向人民法院提起诉讼。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，企业应当保障员工的合法权益，不得违法解除劳动合同或采取其他侵犯员工权益的行为。
• 同时，《中华人民共和国劳动法》也规定了员工在停工停产期间的工资支付、社会保险缴纳等权益保障措施。

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