周六加班受伤，在符合一定条件下是可以认定为工伤的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这一规定并未将工作时间限定为正常的工作日或工作时间段，而是涵盖了职工为履行工作职责而进行的所有工作时间，包括加班时间。因此，周六加班受伤，如果符合“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的情形，应当认定为工伤。
二、具体情形分析
正常加班受伤：
- 如果员工是在用人单位的安排下，在周六进行加班工作，并在此过程中受伤，那么这种情形明确属于工伤范畴。例如，员工在周六加班时因设备故障导致手部受伤，即属于此种情形。
突发情况或紧急任务受伤：
- 即使员工原本没有加班计划，但因突发情况或紧急任务被临时安排加班并受伤，同样应视为工伤。因为这种情况下，员工的加班行为是为了完成用人单位的工作任务，且受伤发生在执行工作任务的过程中。
个人自愿加班但经单位同意受伤：
- 如果员工出于个人意愿主动加班，但得到了单位的明确同意或默许，并且受伤与加班工作直接相关，这种情况也应被认定为工伤。因为单位对员工的加班行为表示了认可，员工的行为可视为职务行为的延伸。
特殊行业或岗位的加班受伤：
- 对于某些特殊行业或岗位（如医疗、交通等），由于工作的特殊性质和需要，员工可能在非传统工作时间（如周末）进行加班工作。在这些情况下，如果员工受伤，同样应依据实际情况认定为工伤。
三、非工伤情形
当然，也存在一些情况下周六加班受伤不能被认定为工伤，主要包括：
- 故意犯罪导致的伤害；
- 醉酒或吸毒导致的伤害；
- 自残或自杀导致的伤害。
四、工伤认定流程
及时报告：
- 员工在受伤后应及时向用人单位报告，并说明受伤的时间、地点、原因等情况。
申请工伤认定：
- 用人单位应在规定时间内（通常为事故发生之日起30日内）向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，员工或其近亲属也可以在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
提交相关材料：
- 在申请工伤认定时，需要提交相关证明材料，如医疗诊断证明、事故现场照片、证人证言等，以证明受伤与工作之间的因果关系。
等待认定结果：
- 社会保险行政部门将根据提交的材料进行调查核实，并作出是否认定为工伤的决定。
五、法律建议
- 保留证据：员工在受伤后应尽可能保留与受伤相关的证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等，以便在申请工伤认定时提供有力支持。
- 及时申请：员工或其近亲属应在规定时间内及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以免错过申请时效。
- 咨询专业律师：在工伤认定过程中，如果遇到任何疑问或困难，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，周六加班受伤在符合一定条件下是可以认定为工伤的。员工应了解自己的权益，并在受伤后及时采取措施保护自己的合法权益。