在牛场工作感染布病（布鲁氏菌病），可依法主张以下赔偿，具体需结合实际情况分情况处理：

1. 若牛场未履行法定劳动安全义务，可主张工伤赔偿+侵权赔偿（双重赔偿）

• 法律依据：
  根据《工伤保险条例》第十四条，劳动者在工作时间、工作场所内因工作原因感染职业病（布病属于法定职业病），应认定为工伤。同时，若牛场未提供防护措施（如未发放防护服、未定期消毒等），违反《职业病防治法》第二十二条，构成侵权，可同时主张民事赔偿。
• 赔偿项目：
  
  • 工伤赔偿：医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（若构成伤残）、一次性工伤医疗补助金等（需通过劳动能力鉴定确定伤残等级）。
    
  • 侵权赔偿：精神损害抚慰金、营养费、护理费、后续治疗费等（需证明牛场存在过错，如未提供安全培训、未配备防护设备等）。
• 操作建议：
  
  1. 立即向当地疾控中心报告并确诊，要求出具《职业病诊断证明书》；
     
  2. 向社保部门申请工伤认定，同时向法院起诉牛场主张侵权赔偿（需保留工作记录、防护措施缺失证据等）。

2. 若牛场已履行基本防护义务，但仍因行业风险感染，优先主张工伤赔偿

• 法律依据：
  若牛场已按《职业病防治法》提供防护设备、定期组织体检、开展安全培训，但劳动者仍因行业固有风险感染布病，此时牛场无主观过错，仅需承担工伤赔偿责任。
• 赔偿项目：
  同上述工伤赔偿项目，但无法主张侵权赔偿中的精神损害抚慰金等。
• 操作建议：
  
  1. 尽快申请工伤认定，确保在1年内提出（自知道或应当知道患病之日起算）；
     
  2. 收集工资条、劳动合同、工作记录等证据，证明劳动关系及感染与工作的关联性。

3. 若未签订劳动合同，仍可主张赔偿

• 法律依据：
  根据《劳动合同法》第七条，即使未签合同，只要存在事实劳动关系（如工资发放记录、工作证、同事证言等），仍可认定工伤并要求赔偿。
• 操作建议：
  
  1. 收集能证明劳动关系的证据（如工资转账记录、考勤表、工作服等）；
     
  2. 先申请劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定。

4. 关键注意事项

• 时效性：工伤认定申请需在1年内提出，逾期可能丧失权利；
  
• 证据保留：立即保存医疗记录、工作证据、防护措施缺失证明等；
  
• 专业协助：布病赔偿涉及劳动法、侵权法交叉领域，建议同步准备工伤认定材料和侵权诉讼证据。

如有具体细节需进一步分析（如牛场防护措施情况、是否已签合同等），可直接向我咨询，我会结合证据为您制定详细维权方案。