结论：保安工作了15天后因家里有事离职，用人单位应当支付其已工作期间的工资。具体分析如下：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一条款明确规定了用人单位支付工资的义务，无论劳动者因何种原因离职，只要其已经提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
二、具体情形分析
正常离职情形：
- 如果保安在离职时已经按照用人单位的规定办理了离职手续，且没有违反任何劳动合同或规章制度，那么用人单位应当全额支付其已工作期间的工资。
未办理离职手续或违反规章制度情形：
- 即使保安未办理离职手续或违反了用人单位的某些规章制度，这并不影响其获得已工作期间工资的权利。用人单位不能因此克扣或拖欠工资，但可以依据规章制度或劳动合同对保安进行其他处理，如扣除部分奖金、罚款等（需确保这些处理符合法律法规和劳动合同的约定）。
用人单位拒绝支付工资情形：
- 如果用人单位拒绝支付工资，保安可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位沟通，了解拒绝支付工资的原因，并寻求解决方案。
- 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，要求其对欠薪行为进行调查处理。
- 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提供相关证据，如工作记录、工资单等，以证明用人单位确实存在欠薪行为。
- 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，或者对仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。
三、建议与注意事项
- 保留证据：保安在离职前应当尽量保留好与工作相关的证据，如工作记录、工资单、劳动合同等，以便在需要时证明自己的工作情况和工资水平。
- 及时维权：如果发现用人单位存在欠薪行为，应当及时采取措施维护自己的合法权益，避免超过诉讼时效或仲裁时效。
- 遵守法律法规：在维权过程中，保安应当遵守法律法规和规章制度，不得采取非法手段进行催收或维权。
举例说明：假设保安小张在某公司工作了15天，因家里有事需要离职。在离职时，公司以小张未提前通知为由拒绝支付工资。小张可以首先与公司协商，要求支付已工作期间的工资。如果协商无果，小张可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，小张需要提供工作记录、工资单等证据证明自己的工作情况和工资水平。如果仲裁结果支持小张的诉求，公司应当支付拖欠的工资。
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