针对您提出的“买人家狗死了不退钱诉讼从哪里起诉”的问题，结论前置如下：

1. 确定管辖法院：一般来说，您应当向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。在此类买卖合同纠纷中，若双方未特别约定合同履行地，且买卖行为（如交付狗只、支付款项）发生在某一具体地点，该地点通常可视为合同履行地。若被告住所地与合同履行地不一致，您有权选择向其中任一法院提起诉讼。

2. 准备诉讼材料：在提起诉讼前，您需要准备充分的证据材料，包括但不限于买卖合同（如有）、付款凭证、狗只死亡的相关证明（如兽医诊断报告、照片等）、与卖方的沟通记录（如短信、微信聊天记录等），以证明您与卖方之间存在买卖合同关系，且您已履行付款义务，而卖方未履行其交付健康狗只的义务，导致您遭受损失。

详细分析如下：

• 管辖法院的选择：

  • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。在您的情况下，若卖方（被告）的住所地明确，且您能提供相关证据证明合同履行地（如买卖行为发生的地点），则您可以选择向其中任一法院提起诉讼。
  • 若您与卖方在买卖合同中明确约定了争议解决方式（如仲裁或特定法院管辖），则应遵循该约定。但在此问题中，未提及有此类特别约定，因此默认适用法定管辖。

• 诉讼材料的准备：

  • 买卖合同：虽然口头合同在法律上也是有效的，但书面合同能更直接地证明双方之间的买卖关系及各自的权利义务。若您与卖方之间有书面合同，务必提供。
  • 付款凭证：如银行转账记录、收据等，以证明您已履行付款义务。
  • 狗只死亡证明：这是证明您遭受损失的关键证据。您应尽可能收集兽医的诊断报告、狗只死亡时的照片或视频等，以证明狗只的死亡与卖方的行为（如交付病狗）之间存在因果关系。
  • 沟通记录：与卖方的短信、微信聊天记录等，可以证明您曾就狗只死亡问题与卖方进行过沟通，且卖方未给予合理解决或拒绝退款。

• 诉讼流程：

  • 在准备好诉讼材料后，您应向选定的法院提交起诉状及副本，并缴纳诉讼费用。
  • 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问。
  • 法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。若判决卖方退款，而卖方拒不履行，您还可以申请法院强制执行。

最后建议：在提起诉讼前，您也可以尝试与卖方进行协商，看是否能通过和解的方式解决纠纷。若协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。