您好，关于您提出的“孩子跟父亲断绝关系怎么签协议”的问题，首先我要明确地告诉您，任何形式的断绝亲生父母子女关系的协议都是无效的。

法律角度的解释

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然血亲的父母子女关系是基于子女的出生事实而产生的，这是一种无法割裂的联系，不能通过法律程序或其它方式人为地解除。具体来说，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，而成年子女对父母则负有赡养、扶助和保护的义务。这些义务是基于血缘关系所赋予双方的责任，是不可推卸的。

协议无效的原因

即使您和父亲签订了断绝关系的协议，这份协议在法律上也是无效的。因为法律不认可断绝亲子的关系声明，这是为了维护家庭稳定及社会的公序良俗。换句话说，无论你们之间有什么矛盾或分歧，都不能通过签订协议来解除这种基于血缘的关系。

特殊情况：收养关系

不过，如果父母子女关系是基于收养而形成的，那么在符合法定条件时，是可以通过协议或诉讼来解除收养关系的。但需要注意的是，即使解除了收养关系，经养父母抚养的成年养子女对缺乏劳动能力又没有生活来源的养父母，仍然应当给付生活费，即其赡养养父母的义务并不因此而免除。

建议与期望

我理解您可能和父亲之间存在一些矛盾或分歧，但断绝关系并不是解决问题的最佳方式。家庭关系是人生中最重要的一部分，它给予我们温暖、支持和力量。我希望您能够珍惜这份缘分，尝试和父亲进行沟通，寻找解决问题的方法。如果确实存在无法调和的矛盾，也可以考虑寻求专业的心理咨询或家庭调解帮助。

总之，断绝亲生父母子女关系的协议是无效的，法律不认可这种声明。我希望您能够理性看待这个问题，珍惜家庭关系，共同寻找解决问题的方法。