针对“农民帮农民干活不给钱”这一问题，核心结论是：可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益，要求对方支付应得的劳动报酬。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求对方支付之前约定的劳动报酬。
   • 在协商过程中，可以保留好相关证据，如口头约定的录音、书面协议（如果有的话）、工作记录等，以备不时之需。

2. 调解处理：

   • 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。比如，可以请当地的村委会、居委会或者人民调解委员会介入，帮助双方进行调解。
   • 调解过程中，要如实陈述事实，提供证据，并尊重调解结果。如果调解成功，可以签订调解协议，确保对方履行支付义务。

3. 申请仲裁：

   • 如果调解也未能解决问题，且双方之间存在明确的劳动关系或雇佣关系（即使没有书面合同），可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁过程中，需要提交相关证据，如工作证明、工资记录等，以证明自己的劳动事实和对方的欠薪行为。
   • 仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决，要求对方支付欠薪。

4. 提起诉讼：

   • 如果仲裁结果不满意或者对方不履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需要准备充分的证据，包括但不限于工作记录、证人证言、仲裁裁决书等，以支持自己的诉讼请求。
   • 法院会根据事实和法律规定作出判决，要求对方支付欠薪及可能的违约金或赔偿金。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或影响自己的权益维护。
• 如果对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求法律援助或者咨询专业律师（虽然这里我作为律师已经给出了建议，但在实际操作中，如果情况复杂或涉及金额较大，还是建议咨询专业律师以获取更具体的指导）。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。