结论：解除劳动合同通知书在员工犯罪的情况下，并不需要写得极其详细，但必须包含关键要素以确保其合法性和有效性。

分析说明：

1. 关键要素：

   • 员工信息：包括员工的姓名、身份证号、职位等基本信息，以便明确通知的对象。
   • 犯罪事实：简要描述员工犯罪的事实，包括犯罪的时间、地点、性质等，但无需过于详细，以免涉及不必要的隐私或法律风险。重要的是要确保事实的真实性和准确性，因为这将作为解除劳动合同的合法依据。
   • 解除依据：明确引用相关的法律法规或公司规章制度，说明因员工犯罪而解除劳动合同的法律依据。例如，可以引用《中华人民共和国劳动合同法》中关于员工严重违反用人单位规章制度或被依法追究刑事责任时，用人单位可以解除劳动合同的规定。
   • 解除决定：明确表达公司决定解除与该员工的劳动合同，并注明解除的日期。
   • 后续事宜：简要说明解除劳动合同后的相关事宜，如工资结算、社保转移、经济补偿（如有）等，以体现公司的合规性和人文关怀。

2. 详细程度的考量：

   • 避免冗余：解除劳动合同通知书应简洁明了，避免冗余和不必要的细节。过于详细的描述可能会增加法律风险，特别是当涉及员工隐私或未定罪的犯罪嫌疑时。
   • 保护隐私：在描述犯罪事实时，应尊重员工的隐私权，避免泄露过多个人信息或敏感信息。
   • 法律风险：确保通知书的内容合法合规，避免因表述不当而引发的法律纠纷。例如，避免使用侮辱性或歧视性的语言，确保通知书的客观性和公正性。

3. 实际操作建议：

   • 模板使用：公司可以制定一份标准的解除劳动合同通知书模板，根据具体情况填写关键要素，以确保通知书的规范性和一致性。
   • 法律审核：在发出通知书前，建议由公司法务部门或专业律师进行审核，以确保其合法性和有效性。
   • 送达方式：确保通知书以合适的方式送达员工，如直接送达、邮寄送达或电子邮件送达等，并保留送达证据以备不时之需。

特殊场景：

• 如果员工犯罪情节特别严重，且已经对社会或公司造成了重大影响，公司可以在通知书中适当增加一些描述，以强调解除劳动合同的必要性和紧迫性。但即便如此，也应保持客观和公正，避免过度渲染或情绪化表达。

后续行动：

• 在发出解除劳动合同通知书后，公司应按照相关法律法规和公司规章制度的规定，及时办理工资结算、社保转移等后续事宜，以确保员工的合法权益得到保障。

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