结论：个体餐饮店过年放假是否有工资，需分情况讨论，主要取决于放假性质、双方约定及地方规定。以下是具体分析：

1. 若放假属于法定假日（如春节3天法定假）
   根据《全国年节及纪念日放假办法》，春节的初一、初二、初三为法定假日，用人单位必须支付工资且不得安排补休。即使个体餐饮店未营业，员工也有权获得这3天的全额工资。若店主未支付，员工可依据《劳动法》第51条主张权益。

2. 若放假属于店主自主安排的休息日（如春节前后额外放假）
   此时需区分两种情况：

   • 双方有明确约定：若劳动合同或店内规章制度中约定“春节额外放假期间无工资”，且该约定不违反法律强制性规定（如不低于当地最低工资标准），则可能被认可。但需注意，此类约定需员工签字确认，否则可能无效。
     
   • 无约定或约定违法：若未约定或约定违反《劳动法》第48条（工资不得低于最低标准），则店主仍需支付工资。具体标准可参考员工正常出勤时的日工资，或按地方规定执行（如部分地区要求按停工停产处理，第一个月支付全额工资，之后支付生活费）。

3. 若放假属于“停工停产”
   若个体餐饮店因经营困难（如疫情、淡季）长期停业，根据《工资支付暂行规定》第12条，第一个月需支付全额工资，之后可按不低于当地最低工资标准的80%支付生活费。但春节放假通常不属于此类情形，除非店主明确告知“长期停业”。

建议：

• 员工可先查看劳动合同、店内规章制度或与店主沟通，确认放假性质及工资约定；
  
• 若店主拒付工资，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；
  
• 店主需注意，即使未营业，法定假日的工资仍需支付，否则可能面临行政处罚或赔偿。
  

如有其他细节（如是否签订合同、放假时长等），可进一步向我说明，我会为您具体分析。