针对您提出的“合作社地址变更，但合作社成员无法签字怎么办”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。首先，我们要明确的是，合作社地址的变更属于法定登记事项的变更，根据《中华人民共和国农民专业合作社法》以及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》的相关规定，是需要进行变更登记的。
在正常情况下，合作社变更地址需要提交一系列文件，其中包括合作社关于变更的大会纪要，这份纪要通常需要全体成员的签字确认。然而，现在的情况是成员无法签字，这可能是由于成员数量众多、分布广泛，或者部分成员因特殊原因（如健康、时间等）无法亲自签字。
针对这种情况，我建议您可以考虑以下几个解决方案：
委托代理：
- 如果部分成员确实无法亲自签字，可以考虑委托其他成员或专业人士作为代理人进行签字。这需要提供合法的委托书，明确代理人的权限和范围。
线上签字或电子签名：
- 在数字化时代，许多地区已经支持线上签字或电子签名服务。您可以咨询当地的市场监督管理部门，了解是否可以通过线上平台完成签字流程，或者使用电子签名技术来替代传统的手写签字。
召开视频会议并记录：
- 如果条件允许，可以组织一次视频会议，邀请所有成员参加，并在会议中讨论并表决地址变更的事宜。会议过程可以进行录音录像，作为成员同意变更的证据。之后，可以制作会议纪要，并由参会成员通过线上方式（如邮件、短信确认等）表达同意，再由合作社负责人或指定代表在变更登记申请书上签字。
特殊情况说明：
- 如果上述方法均不可行，您可以向市场监督管理部门提交一份特殊情况说明，详细阐述成员无法签字的原因，并附上相关证明材料（如成员的健康证明、时间冲突证明等）。同时，提供合作社的变更决议、章程修正案等其他必要文件，以证明变更的合法性和必要性。
咨询专业机构：
- 如果您对上述流程感到困惑或不确定如何操作，建议咨询专业的法律服务机构或市场监督管理部门的工作人员。他们可以提供更具体、更专业的指导，帮助您顺利完成合作社地址的变更登记。
最后，需要强调的是，无论采用哪种方法，都必须确保变更的合法性和成员的知情权、同意权得到充分保障。同时，及时与市场监督管理部门沟通，了解最新的政策和要求，也是顺利完成变更登记的关键。希望这些建议能对您有所帮助。