合作社成员变更但未写明单位名称的，应当及时向登记机关申请变更登记，并确保提交的变更文件中包含正确的单位名称。具体分析如下：

一. 合作社成员变更的法律要求

• 根据《中华人民共和国农民专业合作社法》及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》的相关规定，合作社成员变更属于合作社的法定登记事项，发生变更时应当及时向登记机关申请变更登记。
• 变更登记应提交相应的文件，包括但不限于变更决议、新成员的相关信息等，并确保这些文件的真实性和准确性。

二. 未写明单位名称的处理方式

• 如果在成员变更的过程中遗漏了单位名称，这可能导致登记信息的不完整或不准确，进而影响合作社的正常运营和法律地位。
• 因此，发现遗漏后，应尽快准备包含正确单位名称的变更文件，并向登记机关提交申请，以完成变更登记。
• 登记机关在收到申请后，会依法进行审查，并作出是否准予变更的决定。

三. 实际操作建议

• 我建议合作社在办理成员变更时，应仔细核对所有提交的文件，确保信息的完整性和准确性。
• 如发现遗漏或错误，应立即进行更正，并重新提交申请。
• 同时，合作社应加强与登记机关的沟通，及时了解变更登记的进展和结果。

综上所述，合作社成员变更但未写明单位名称的，应及时向登记机关申请变更登记，并补正相关信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。