结论：
详细分析：
一、单手开车本身的合法性
在当前的交通法规中，单手开车并未被明确列为会被扣分的违法行为。交通法规主要关注的是驾驶员是否能够安全、有效地控制车辆，以及是否遵守了其他具体的交通规定。因此，如果驾驶员只是单纯地用一只手控制方向盘，另一只手空闲或者放在其他位置（如档位杆上），且没有影响到行车的安全和稳定，那么这种单手开车的行为通常不会被认为是违法的。
二、单手开车伴随其他违规行为的处罚
然而，如果驾驶员在单手开车的同时，另一只手进行了妨碍安全驾驶的行为，如拨打接听手持电话、观看视频等，那么这种行为就构成了违法。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，此类行为会一次记3分，并可能面临罚款等处罚。这是因为这些行为会分散驾驶员的注意力，增加交通事故的风险。
此外，如果单手开车过程中出现闯红灯、超速、压线、逆行等其他违反通行规定的行为，也会按照对应的交通法规进行扣分和罚款。这些违规行为本身就具有极高的危险性，无论驾驶员是用一只手还是两只手控制方向盘，都会受到法律的制裁。
三、安全建议
尽管单手开车本身可能不构成直接违章，但出于安全考虑，建议驾驶员在行车过程中始终保持双手握住方向盘。双手掌控方向盘有助于更好地应对突发状况，保证对车辆的有效控制，从而最大程度地降低交通事故的风险。
四、后续行动建议
如果您在单手开车时被拍到并担心可能受到处罚，建议您先确认是否伴随了其他违规行为。如果没有其他违规行为，那么通常不会被扣分或罚款。但如果有其他违规行为，建议您及时接受处理并改正，以避免进一步的法律后果。
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