当老板不想继续经营，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商沟通：

   • 建议：首先，尝试与老板进行坦诚、冷静的沟通，了解老板不想继续经营的具体原因，并表达自己的关切和诉求。询问老板对于员工工资、福利、经济补偿等方面的安排，看是否能够达成共识。
   • 目的：通过协商，可能能够更快速地了解老板的意图，并争取到对自己有利的解决方案，如获得应得的工资、福利或经济补偿等。

2. 查阅劳动合同与员工手册：

   • 重要性：仔细查阅自己与老板签订的劳动合同以及公司的员工手册，了解关于公司解散、员工离职、工资福利支付等方面的具体规定和程序。
   • 法律依据：根据《劳动合同法》及相关规定，公司解散时，应当依法支付员工工资、经济补偿等费用。确保自己了解这些规定，以便在后续行动中有所依据。

3. 要求老板依法支付工资和福利：

   • 情况：如果老板确实不想继续经营，员工有权要求老板按照劳动合同和法律规定支付应得的工资、奖金、津贴等福利。
   • 行动：与老板协商确定支付时间和方式，并保留好相关证据，如工资条、考勤记录等。如果老板拒绝支付或拖延支付，员工可以采取进一步法律行动。

4. 关注公司解散程序：

   • 情况：如果老板决定解散公司，员工应关注公司解散程序的合法性。公司解散需要依法进行清算，清偿债务，并支付员工工资和经济补偿等费用。
   • 行动：如果发现公司解散程序存在违法或不当行为，如未依法清算、未支付员工工资等，员工可以向相关部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

5. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 情况：如果与老板协商无果，且老板拒绝支付工资、福利或经济补偿等费用，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 行动：准备相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的沟通记录等，提交仲裁申请。如果对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。
   • 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》和《劳动合同法》等相关规定，员工有权通过劳动仲裁或诉讼途径维护自己的合法权益。

6. 关注个人社保和公积金缴纳情况：

   • 情况：在公司解散或老板不想继续经营的情况下，员工还应关注自己的社保和公积金缴纳情况。
   • 行动：确保公司已经为自己缴纳了应缴的社保和公积金费用。如果发现公司未缴纳或欠缴，员工可以向相关部门投诉或申请补缴。

总结与建议：

• 在整个过程中，员工应保持冷静和专业，遵循正确的程序和法律规定来维护自己的合法权益。
• 尽量与老板保持友好沟通，争取通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律行动。
• 保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在后续行动中有所依据。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。