结论：若您不想继续工作而老板不同意，您可以通过合法途径解除劳动合同，但需注意遵循相关法律规定，避免违法解除带来的不利后果。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、劳动者有权解除劳动合同的情形
提前通知解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 建议：若您已决定离职，建议提前三十日（或试用期内提前三日）以书面形式向老板提交辞职申请，并保留好相关证据，如邮件、短信、书面辞职信等，以证明您已履行了提前通知的义务。
用人单位存在过错时解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。
- 建议：若您离职的原因是因为老板存在上述过错，您可以在解除劳动合同的同时，要求老板支付相应的经济补偿。此时，您需要收集好相关证据，如工资条、社保缴纳记录、工作条件照片等，以证明老板存在过错。
二、违法解除劳动合同的后果
- 若您未提前通知或未在用人单位存在过错的情况下擅自离职，可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条，劳动者违反本法规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
- 建议：为避免违法解除劳动合同带来的不利后果，建议您在离职前与老板进行充分沟通，说明离职原因，并尽量协商达成一致。若无法协商一致，也请确保您已履行了提前通知的义务或存在合法解除劳动合同的情形。
三、实际操作中的注意事项
保留证据：
- 在整个离职过程中，请务必保留好相关证据，如辞职申请、沟通记录、工资条、社保缴纳记录等。这些证据将在您后续维权时发挥重要作用。
协商解决：
- 尽管您已决定离职，但与老板进行友好协商仍是一个明智的选择。通过协商，您可以更好地了解老板的态度和立场，并尝试达成双方都能接受的离职方案。
寻求法律援助：
- 若您在离职过程中遇到法律问题或纠纷，且无法自行解决时，可以向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
最后，离职是一个涉及个人职业发展和法律权益的重要决定。在做出决定前，请务必充分考虑各种因素，并确保您的行为符合相关法律规定。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。