关于您提出的“出租店面转让费是否需要写进合同”的问题，我可以明确地告诉您：转让费是可以且建议合法有效地写入合同的。以下是我为您详细解释的原因和实际操作建议：
一、法律依据与合同自由原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体在民事活动中享有平等的法律地位，并应遵循自愿原则来设立、变更、终止民事法律关系。这一原则为合同的自由协商提供了坚实的法律基础。具体来说，《民法典》第四条和第五条明确了合同自由的原则，即合同双方当事人在法律允许的范围内，有权自由协商合同的内容。因此，只要转让费的约定是双方真实意愿的表达，且不违反法律规定，就可以将其具体事项（如金额、支付方式、支付时间等）写入合同。
二、合同内容的规定与转让费的性质
《民法典》第四百七十条详细列举了合同内容的一般条款，其中包括价款或者报酬。转让费，从本质上来说，是一种报酬性质的款项，它代表了店面转让过程中，受让方为获得店面使用权或经营权而支付给转让方的费用。因此，转让费自然属于合同价款或报酬的范畴。将转让费相关内容写入合同，不仅符合合同内容的一般规定，而且能够明确双方的权利和义务，为合同的履行提供清晰的指导。
三、合同的效力与合法性
合同的法律效力来源于其依法成立和双方的真实意愿。只要双方就转让费达成的约定是通过合法的合同形式体现的，且合同的订立符合法律规定的生效要件（如双方具有相应的民事行为能力、合同内容合法、意思表示真实等），那么包含转让费条款的合同就是具有法律效力的。双方都应按照合同约定履行各自的义务，否则将承担相应的法律责任。
四、实际操作建议
为了确保合同的合法性和有效性，以及避免后续可能产生的纠纷，我建议您在撰写合同时注意以下几点：
详细列明转让费的条款：包括转让费的具体金额、支付方式（如一次性支付或分期支付）、支付时间等具体细节，确保双方对转让费的约定清晰明了。
明确双方的权利和义务：除了转让费外，合同中还应明确双方在店面转让过程中的其他权利和责任，如店面的交接时间、交接方式、转让后店面的经营状况等，为合同的履行提供明确的依据。
遵守法律法规的强制性规定：在撰写合同时，务必确保合同的约定不违反相关法律法规的强制性规定，如不得违反国家关于店面租赁或转让的相关政策、法规等，否则可能导致合同无效或部分无效。
综上所述，将转让费合法且有效地写入合同，不仅能保障双方的合法权益，还能为可能出现的争议提供明确的解决依据。因此，我建议您在出租店面时，务必与受让方就转让费进行明确约定，并将其写入合同中。