个人提炼动物油是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：
合法提炼的情况：
- 如果个人提炼动物油是出于家庭自用，且使用的动物油来源合法（例如，自己宰杀的牲畜或合法购买的动物脂肪），同时提炼过程符合食品安全和卫生标准，没有造成环境污染或违反其他相关法律法规，那么这种行为通常是合法的。
- 在一些地区，如果个人提炼动物油是为了传统手工艺或文化习俗，且得到了相关部门的许可或备案，也可能被视为合法行为。
可能违法的情况：
- 来源不合法：如果提炼动物油的原料来源于非法捕猎、盗取或未经许可的宰杀活动，那么这种行为就违反了野生动物保护法或相关动物福利法规，是违法的。
- 提炼过程违规：如果提炼过程中使用了违禁物质、不符合食品安全标准，或者造成了环境污染（如废水、废气排放超标），那么这种行为就可能违反环境保护法或食品安全法等相关法律法规。
- 未经许可经营：如果个人以盈利为目的，大量提炼动物油并进行销售，但未取得相关的生产经营许可，那么这种行为就可能构成非法经营，违反市场监管相关法律法规。
法律背景与建议：
- 在进行任何提炼活动前，建议先了解并遵守当地的法律法规，特别是关于野生动物保护、食品安全、环境保护和市场监管等方面的规定。
- 如果提炼动物油是为了商业目的，务必确保取得所有必要的许可和证书，并遵守相关的行业标准和规范。
- 如果对提炼动物油的合法性有疑问，或者遇到了相关的法律问题，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
可能的法律后果：
- 如果个人提炼动物油的行为被认定为违法，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停产停业等行政处罚。
- 在严重的情况下，如果行为构成了犯罪（如非法捕猎、销售野生动物制品等），还可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
总之，个人提炼动物油是否犯法取决于多种因素，包括提炼目的、原料来源、提炼过程以及是否取得相关许可等。因此，在进行提炼活动前，务必确保自己的行为符合法律法规的要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。