工程项目层层分包对农民工工资造成的危害主要体现在以下几个方面：
工资支付责任模糊：
- 在工程项目层层分包的情况下，农民工往往不清楚自己究竟应该向哪个单位或个人讨薪。总承包单位、分包单位、实际施工人以及建设单位之间可能存在责任推诿，导致农民工工资支付责任不明确，增加了讨薪的难度。
工资支付延迟或拖欠：
- 层层分包可能导致资金流转环节增多，每一层都可能因为各种原因（如工程款未结算、资金链断裂等）延迟支付工资。这种延迟可能逐级累积，最终导致农民工工资长时间拖欠，影响其正常生活。
工资支付标准不统一：
- 不同分包单位或实际施工人可能采用不同的工资支付标准，导致农民工在同一工程项目中可能面临不同的工资待遇。这种不统一不仅损害了农民工的合法权益，也容易引发内部矛盾和纠纷。
维权难度增加：
- 在层层分包的情况下，农民工维权时可能面临多个责任主体，需要分别与这些主体进行协商、投诉或诉讼。这不仅增加了维权的成本和时间，也提高了维权的难度和复杂性。
针对这些危害，农民工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
明确责任主体：
- 农民工应了解自己在工程项目中的法律地位和权益，明确总承包单位、分包单位、实际施工人以及建设单位等责任主体。在讨薪时，应直接向这些责任主体提出要求，避免责任推诿。
保留证据：
- 农民工应妥善保存与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据在维权过程中至关重要，能够证明农民工与用人单位之间的劳动关系以及工资支付情况。
依法维权：
- 农民工应依法通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径进行维权。在协商无果的情况下，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不服的，还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
及时行动：
- 一旦发现工资被拖欠，农民工应及时采取行动进行维权。拖延时间可能导致证据丢失或责任主体变更，增加维权的难度和风险。
作为专业律师，我建议农民工在遇到工资拖欠问题时，及时咨询专业律师（即我本人），以便更准确地了解自己的法律权益和维权途径。同时，农民工也应提高法律意识，学会运用法律武器来维护自己的合法权益。