关于您提出的“公司把工资拆解为底薪和社保补贴是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动法和社会保险法的重要议题。以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：
结论前置：工资拆分为基本工资和社保补贴的合法性，并非一概而论，而是需要根据具体操作来判断。关键在于，这种拆分是否符合相关法律法规，特别是关于社保缴纳基数、合同约定以及最低工资标准的规定。
法律分析：
社保缴纳的法定义务：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》及《社会保险费征缴暂行条例》，用人单位和员工都有依法缴纳社会保险费的义务。这一义务是强制性的，不能通过任何约定或其他方式来规避。
工资组成的合规性：
- 工资总额通常包括基本工资、奖金、津贴等多个部分。从形式上看，将工资拆分为基本工资和社保补贴并不是绝对禁止的。但关键在于，这种拆分后的操作必须不违反相关法律法规。
关键合规要点：
- 社保缴纳基数：在拆分工资时，社保缴纳应基于员工的实际工资总额，而不仅仅是基本工资。如果公司以低于实际工资总额的基数来缴纳社保，那么这种行为就是违法的，会损害员工的合法权益。
- 合同约定与实际情况一致性：劳动合同中应明确工资的组成，并且实际发放的工资应与合同约定保持一致。如果存在任何差异，都可能构成违法行为。
- 最低工资标准：拆分后的基本工资不得低于当地规定的最低工资标准。这是法律明确规定的底线，任何低于这一标准的做法都是违法的。
潜在风险：
- 劳动监察风险：如果公司存在拆分工资以规避社保缴纳义务的行为，劳动监察部门有权责令其改正，并可能处以罚款等行政处罚。
- 劳动争议风险：员工如果发现社保缴纳不足或工资与合同不符，有权要求公司补缴社保并主张损失赔偿。在劳动争议中，公司可能因此面临不利地位。
实际应用指导：
- 对于公司而言，应严格遵守相关法律法规，确保工资拆分操作的合规性。特别是在社保缴纳方面，应以员工的实际工资总额为基数进行缴纳，以避免引发法律风险。
- 对于员工而言，应仔细审查劳动合同中关于工资的约定，并确保实际发放的工资与合同约定一致。如果发现任何违规行为，应及时向劳动监察部门投诉或咨询专业律师以维护自身权益。
综上所述，工资拆分为基本工资和社保补贴的合法性取决于具体操作是否合规。公司应谨慎处理工资拆分问题，确保符合相关法律法规的要求，以避免潜在的法律风险和劳动争议。希望这个解答能对您有所帮助。