针对您提出的“单位不给办退休最简单三个步骤”的问题，虽然直接针对单位不配合办理退休的情况较为复杂，且可能需要涉及法律途径或劳动仲裁等正式手段来解决，但我可以为您提供一个基础且简化的行动指南，以帮助您启动并解决这一问题。以下是三个基本步骤：

第一步：了解退休政策和规定

1. 熟悉法律法规：首先，您需要了解国家及地方关于退休年龄、退休条件以及退休流程的相关法律法规。这通常可以在当地人力资源和社会保障局或相关政府部门的官方网站上找到。
2. 确认个人退休资格：根据您的年龄、工作年限、社保缴纳情况等因素，确认您是否已经达到退休条件。
3. 了解单位义务：明确单位在员工退休过程中应承担的责任和义务，如提交退休申请、办理退休手续等。

第二步：与单位沟通协商

1. 正式提出退休意愿：以书面形式向单位提出退休申请，并附上相关证明材料（如身份证、工作证明、社保缴纳记录等）。
2. 与单位人事部门沟通：与单位的人事或行政部门进行深入沟通，明确表达您的退休意愿，并询问单位为何不给办理退休的具体原因。
3. 寻求内部解决方案：尝试与单位协商，看是否能够通过调整工作岗位、提供退休补偿或其他方式解决退休问题。

第三步：采取法律手段或寻求帮助

1. 咨询法律意见：如果单位拒绝办理退休且协商无果，您可以咨询专业律师或法律援助机构，了解您的法律权益和可能的法律途径。
2. 申请劳动仲裁：如果认为单位的行为违反了相关法律法规，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位履行其退休办理义务。
3. 寻求政府或媒体帮助：在必要时，您也可以向当地政府部门（如人力资源和社会保障局）反映情况，或寻求媒体的关注和报道，以推动问题的解决。

需要注意的是，每个地区的具体政策和流程可能有所不同，因此在实际操作中，您可能需要根据当地的具体情况进行调整。同时，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益是非常重要的。