针对您提出的“过年员工放假，开工员工不做了工资怎么算”的问题，这实际上涉及到了过年放假期间以及员工离职时工资的计算问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、过年放假期间工资计算
过年放假期间，工资的计算需严格区分法定节假日与调休的休息日，并依据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规执行。
法定节假日工资计算：
- 法定节假日界定：春节的法定节假日通常为农历正月初一、初二、初三（具体天数可能因年份及政策调整而有所变化，需以国务院发布的放假通知为准）。
- 工资支付标准：法定节假日期间，劳动者无论是否加班均应获得全额工资。若加班，则按不低于工资的300%支付加班工资。例如，若员工日工资为200元，在法定节假日加班，则每天应得加班工资为600元。
调休的休息日工资计算：
- 调休假期界定：春节放假期间，除法定节假日外，其余天数通常为调休的休息日。
- 工资支付标准：调休的休息日期间，劳动者正常休息则工资不受影响。若加班且无法安排补休，则按不低于工资的200%支付加班工资。例如，若员工日工资为150元，在调休的休息日加班且未安排补休，则当天应得加班工资为300元。
二、员工离职时工资计算
若员工在过年放假后开工时选择离职，其工资计算应遵循以下原则：
正常出勤工资：
- 员工在离职前正常出勤的，用人单位应按照劳动合同规定的标准支付工资。这包括基本工资、岗位工资等固定部分。
加班工资：
- 若员工在离职前存在加班情况，用人单位应按照相关法律法规支付加班工资。这包括法定节假日加班工资和调休的休息日加班工资，计算方式如上所述。
未休年假工资：
- 若员工在离职前存在未休年假，用人单位应按照相关规定支付未休年假工资。这通常是根据员工未休年假的天数和日工资标准来计算。
其他福利待遇：
- 员工离职时，用人单位还应根据劳动合同和公司政策支付其他福利待遇，如年终奖、过节费等（如果这些福利与离职时间相关且员工符合领取条件）。
三、注意事项
劳动合同约定：
- 春节放假期间及员工离职时工资的具体计算方式和标准，可能因劳动合同的具体条款及公司的规章制度而有所不同。因此，员工应仔细查阅自己与公司签订的劳动合同中关于假期工资和离职工资的相关规定。
公司政策与额外福利：
- 除国家法律法规外，公司政策也可能对过年期间的工资计算产生影响。部分公司可能提供额外的福利政策，如年终奖、过节费等。员工应了解并确认这些政策是否适用于自己。
咨询与确认：
- 若对自己的工资计算有疑问，员工应及时咨询公司的财务部门或人力资源部门，以获得最准确的信息。同时，保留好相关证据（如工资条、加班记录等）也是非常重要的，以便在需要时进行核对和申诉。
综上所述，过年放假期间及员工离职时工资的计算需严格遵循法律法规和劳动合同约定。员工应了解自己的权益并确保得到应有的报酬。如有任何疑问或争议，建议及时与公司相关部门沟通并寻求解决方案。