核心结论：车祸致人死亡是否会被开除事业编，需分情况讨论，主要取决于事故责任认定、是否构成犯罪以及单位内部规章制度等因素。以下是具体分析：

1. 若事故中负主要或全部责任，且构成交通肇事罪
   根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第二十二条，事业单位工作人员被依法判处刑罚的，给予降低岗位等级或者撤职以上处分。其中，被依法判处有期徒刑以上刑罚的，给予开除处分。

   • 交通肇事罪的构成标准：根据《刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。若事故中负主要或全部责任，且符合“死亡一人或者重伤三人以上，负事故全部或者主要责任”等情形，即构成犯罪。
     
   • 处理结果：若被追究刑事责任（如判处有期徒刑或拘役），单位通常会依据规定给予开除处分；若判处缓刑，部分单位可能结合情节轻重决定是否开除，但法律上无强制要求必须保留公职。

2. 若事故中负同等或次要责任，不构成犯罪

   • 行政处分可能性：即使不构成犯罪，单位仍可能依据内部规章制度（如《事业单位工作人员处分暂行规定》中关于“严重违反公共秩序、社会公德”的条款）给予警告、记过、降低岗位等级等处分，但开除处分需情节严重（如造成恶劣社会影响）。
     
   • 民事赔偿影响：若需承担民事赔偿责任，但未影响工作纪律或单位声誉，通常不会直接导致开除。

3. 单位内部规章制度的特殊规定
   部分事业单位可能在内部规章制度中明确“因交通事故致人死亡且负主要责任”属于“严重违反单位纪律”的情形，可直接开除。此类规定需符合法律法规，且员工入职时已签署确认，否则可能因程序违法被撤销。

建议行动：

• 及时沟通单位：主动向单位人事部门说明事故情况，了解内部处分流程及依据。
  
• 咨询法律专业人士：若对责任认定或处分结果有异议，可委托律师分析事故责任、刑事风险及单位处分合法性，必要时申请行政复议或提起诉讼。
  

如有进一步细节（如事故责任划分、单位规章制度内容等），可随时向我咨询，我会结合具体情形为您详细解答。