关于请丧假是否会扣全勤的问题，这主要取决于您所在单位的规章制度以及国家的相关法律法规。以下是我为您详细梳理的相关信息：
一、国家法律法规层面
丧假的适用范围：
- 根据《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》等文件，职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。
- 部分地区如上海、广东、四川、江苏等，也发布了相关文件，适度扩大了使用丧假的亲属范围，如包括岳父母或公婆等。但对于爷爷奶奶、外公外婆等亲属的丧事，大多会根据本单位的规章制度处理。
丧假期间的工资支付：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十一条规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。
- 《工资支付暂行规定》第十一条也明确，劳动者依法享受年休假、探亲假、婚假、丧假期间，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
二、单位规章制度层面
- 不同单位对于丧假的具体规定可能有所不同。有些单位可能严格按照国家法律法规执行，只给予直系亲属丧假；而有些单位则可能根据自身情况，适度扩大丧假的适用范围。
- 关于全勤的扣除，这通常取决于单位的考勤制度。如果单位规定丧假期间不扣全勤，那么您请丧假就不会影响全勤；如果单位规定丧假期间扣全勤，或者将丧假视为事假处理，那么您请丧假就可能会影响全勤。
三、实际操作建议
了解单位规章制度：
- 在请丧假前，建议您先了解所在单位的规章制度，特别是关于丧假和全勤的相关规定。
与单位沟通：
- 如果您需要请丧假，但担心会影响全勤，可以与单位的人力资源部门或上级领导进行沟通，说明情况并寻求解决方案。
保留相关证据：
- 在请丧假期间，建议您保留好相关证据，如请假条、医院证明等，以备不时之需。
四、案例分析
- 以您提到的“女子请假奔丧，超了1天假期被扣3000元”的案例为例，该女子因奶奶去世请假4天，但回程后超期1天，被公司告知要扣3000元底薪。这主要是因为公司规定请假天数不能超过当月休息天数，且该女子未提前报备调休。然而，从法律法规层面来看，公司在丧假期间扣发工资是违法的，因为劳动者在丧假期间应当依法享受工资待遇。但在此案例中，由于女子超出了公司规定的请假天数，且未提前报备，因此公司可能根据其内部规章制度进行了相应处理。
综上所述，请丧假是否会扣全勤主要取决于您所在单位的规章制度。在请丧假前，建议您先了解单位的相关规定，并与单位进行沟通，以避免不必要的纠纷。同时，也请您保留好相关证据，以维护自己的合法权益。