结论：正常行驶撞上应急车道变道出来的车辆，一般情况下变道车辆将承担主要责任，但具体责任划分还需综合考虑多种因素。以下是对此问题的详细分析：
一、变道车辆的责任
违规使用应急车道：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第八十二条，非紧急情况下，机动车不得在应急车道行驶或停车。若变道车辆在非紧急情况下违法占用应急车道并变道，导致与正常行驶车辆发生碰撞，其违法行为将直接影响责任划分，变道车辆很可能需承担主要或全部责任。
变更车道时的操作不当：
- 变道车辆在变道前应观察后方情况，确保安全距离，并提前开启转向灯。若变道车辆未履行这些义务，如突然变道、未打转向灯或转向灯闪烁时间不足，干扰了正常行驶车辆的正常行驶，则变道车辆应承担相应责任。
二、正常行驶车辆的权利与责任
优先通行权：
- 在正常行驶过程中，直行车辆享有直行车道的优先通行权。当其他车辆从应急车道变道时，应确保不影响直行车辆的行驶。
超速等违法行为的影响：
- 若正常行驶车辆存在超速、未保持安全距离等违法行为，这些行为也可能对事故的发生和严重程度产生影响。在此情况下，正常行驶车辆可能需要承担部分责任。例如，若正常行驶车辆超速行驶，在对方变道时因车速过快而无法及时做出反应导致碰撞，正常行驶车辆也需承担一定责任。
三、其他影响因素
路况和交通信号：
- 路况和交通信号等特殊情况也可能对责任划分产生影响。如道路狭窄、视线受阻（如大雾、暴雨等恶劣天气）或交通信号指示异常等，这些因素都可能影响双方驾驶员的观察和判断，从而影响责任的划分。
紧急情况下的变道：
- 若变道车辆是在紧急情况下（如车辆故障、交通事故等）使用应急车道，并在变道时采取了必要的安全措施（如观察路况、开启转向灯、确保安全距离等），则其责任可能会相对减轻或甚至不承担责任。但这还需结合具体事故情况、证据以及交警的判断来确定。
四、具体责任划分与处理
具体的责任划分应由交警根据现场情况、证人证言、监控录像等证据进行综合评估，并出具交通事故认定书来具体划分责任。因此，在发生事故后，双方应及时报警并等待交警的到来，以便进行公正的责任认定和处理。
五、建议与操作指南
事故后处理：
- 发生事故后，应立即报警并保护好现场，等待交警处理。依据交警出具的交通事故认定书来确定具体责任，并据此进行后续的赔偿等事宜。
预防措施：
- 驾驶员应严格遵守交通规则，避免非紧急情况下使用应急车道，确保行车安全。同时，在变道前应充分观察后方情况，确保安全距离，并提前开启转向灯，以减少事故的发生。
综上所述，正常行驶撞上应急车道变道出来的车辆，一般情况下变道车辆将承担主要责任。然而，具体的责任划分还需综合考虑双方的行为、路况、交通信号等多种因素。因此，在处理此类事故时，应依法依规进行公正的责任认定和处理。如果您对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。