收银员把钱拿走的行为，通常更可能构成职务侵占罪，而非盗窃罪，但具体还需根据行为细节和证据来判定。以下是对此问题的详细分析：
一、职务侵占罪的情形
定义与构成要件：
- 职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 关键在于“利用职务便利”和“非法占有本单位财物”。
具体应用：
- 收银员作为单位员工，负责收银工作，包括收款、找零、保管收银款等职责，这构成了对单位财物的“辅助性占有”。
- 如果收银员利用这一职务便利，如通过操作收银系统、接触现金等岗位权限，将本单位财物非法占为己有，且数额较大（一般数额在三万元以上，具体标准可能因地区而异），则构成职务侵占罪。
- 实例：某超市收银员小李，在工作期间利用收银的职务便利，偷偷拿走部分营业款，且累计数额较大，其行为就符合职务侵占罪的构成要件。
二、盗窃罪的情形
定义与构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。
- 关键在于“秘密窃取”和“打破原占有关系建立新占有”。
具体应用：
- 如果收银员并未利用职务之便，而是以秘密方式窃取收银台的钱款，如趁其他同事不注意，多次偷偷从收银机中拿走现金，且达到当地规定的盗窃罪数额标准（一般盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，具体数额由各地高级人民法院、人民检察院确定）或存在多次偷拿的情形，则其行为可能构成盗窃罪。
- 实例：某餐厅临时找来的兼职人员小张，并不负责收银工作，但在一次偶然机会下，趁人不备将收银台上的营业款偷走，其行为就属于秘密窃取他人财物，可能构成盗窃罪。
三、特殊情形下的罪名认定
离职后作案：
- 如果收银员已解除职务，潜入盗取现金，因丧失职务便利要件，应认定为盗窃罪。
超越职权范围：
- 如果收银员擅自打开未授权钱箱取钱，若该钱箱不在其管理范围内，可能构成盗窃；但若利用主管权限获取钥匙，仍属职务侵占。
四、法律建议
对于单位：
- 应加强内部管理，完善收银制度，如设置监控、定期盘点等，以防止收银员利用职务便利侵占单位财物。
- 一旦发现收银员有侵占行为，应及时收集证据并报警，依法追究其刑事责任。
对于收银员：
- 应严格遵守职业道德和法律法规，不得利用职务便利侵占单位财物。
- 如果因一时贪念或疏忽而侵占了单位财物，应立即向单位坦白并归还财物，以减轻或避免法律责任。
对于受害者：
- 如果发现收银员有侵占行为，应及时向单位反映并报警，同时保留好相关证据，如监控录像、收银记录等，以便后续维权。
总结：收银员把钱拿走的行为，根据其是否利用职务之便以及偷拿金额的多少，可能构成职务侵占罪或盗窃罪。在实际案件中，需要综合考虑各种因素来确定收银员的具体罪名及相应的法律责任。如果涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况进行准确判断和处理。